Zelene Leče 1000g

Leče, kot vse stročnice, imajo edinstvene lastnosti za spodbujanje zdravja. So dobro absorbirani vir beljakovin. Beljakovina iz leče je, takoj za sojino beljakovino, najbolj absorbirana rastlinska beljakovina (85%). Obstaja veliko vrst leč, na primer rdeča, zelena, rumena, rjava, črna, vendar so hranilne vrednosti posameznih vrst primerljive. Rdeče leče so vir vitaminov B, vitamina K, magnezija, kalija, fosforja, cinka, mangana in bakra. Visoka vsebnost kalija pripomore k preprečevanju hipertenzije, zmanjšuje tveganje za možgansko kap in srčne bolezni ter znižuje raven slabega holesterola v krvi. Prav tako je bogata s folno kislino, ki je priporočena za ženske, ki načrtujejo potomstvo, in nosečnice. Zaradi vsebnosti magnezija podpira boj proti stresu in nespečnosti ter preprečuje mišične krče.