Narezana Ekološka Kopriva - Narezana Ekološka Kopriva

Pikajoča (ne)trava Vsakdo je verjetno kdaj bil piknjen od koprive. To je neprijetno in zato ima kopriva sloves plevela. A rastlina ima tudi drugo plat. Lahko jo jemo! Kuhana kopriva ima okus, ki spominja na špinačo s kumaricami. Zdravilne lastnosti koprive Kopriva vsebuje izjemno veliko različnih zdravih snovi; med drugim vitamin C in različne vitamine B, vitamin E in K. Minerali; predvsem železo, silicij in kalcij. Je tudi pomemben vir klorofila. V koprivi so tudi tanini, beljakovine, flavonoidi (antioksidanti), sluznice in vlaknine. Kaj vse lahko naredimo s koprivo? Kopriva se uporablja v receptih za polento, pesto, pire, juho iz koprive ali kot zeliščni čaj. Deluje med drugim protivnetno, dobro je za čiščenje sečil in jeter ter pomaga pri obvladovanju stresa in utrujenosti. List koprive ...