...LE FOU GRAS À LA TRUFFE NOIRE (5%) 100g « Kulinarika v zlatu » a vendar veganska, navdihnjena z dvema največjima in najdragocenejšima izdelkoma našega francoskega gastronomskega dediščine. Foiegras in črna tartufa. Odlična izbira za vaše aperitive, obroke s prijatelji ali družino.
SESTAVINE: kokosovo olje (39%), voda, bio pivski kvas, prašek iz lisičk, gorčica, repično olje, sol, agar agar, bio chia moka, bio tamari, črni poper, šerijev kis, začimbe, lešnikova moka, koncentrat paradižnika, drobno sesekljane tartufe (5%), aromo tartufa.
UGS:002...
Maison Nialé si je je postavil cilj, da vsem omogoči odkrivanje okusov in koristi lokalnih kultur skozi čutno potovanje po Maliju.
Na trgu ponujamo kakovostne izdelke, ki izhajajo iz ekološkega in humanističnega upravljanja, pri čemer sodelujemo z lokalnimi zadrugami, skrbno izbranimi.
Da bi poudarili kakovost ponujenih živil, smo se odločili, da ponudimo široko paleto: infuzije, sirupe, želeje,...
...Tkanine, ki ustrezajo pričakovanjem industrije foiegras, so bile razvite v zadnjih letih. Nenehno razvijamo nove izdelke, da bi zadovoljili zahteve naših strank.
...Paštete, terine, rillete ali regionalne specialitete, imamo številne predjedi. Brez foiegras: primerne so za vaše vsakdanje obroke, medtem ko boste z foiegras uživali, ko boste gostili prijatelje ali za vaše praznične obroke.
...Najboljša surova jetra so izbrana in razvrščena za izdelavo našega celotnega foiegras. Raca, s svojim robustnim in regionalnim značajem, navdušuje ljubitelje. Zlati medalist v letih 2019, 2020 in 2022 na splošnem kmetijskem tekmovanju.
Neto teža: 50g...
...Etamine in muslini STN so zasnovani za kuhanje foiegras in šunke v krpi.
Lastnosti:
Etamina in muslina 100% prehranski bombaž
Certificirano za kuhanje foiegras in šunke
100% naravno in brez kakršnih koli kemikalij
100% biološko razgradljivo
Visoka odpornost na temperaturo
Dimenzije Vse dimenzije
Funkcije Kuhanje
Poklici Klavnice – Mesnice, Klobasarnice – Sušarnice...
Sedeč v Grasseu, svetovni prestolnici arom in parfumov, je Sélectarôme proizvajalec prehranskih arom že več kot 30 let.\nPonujamo več kot 3000 referenc arom v tekoči ali praškasti obliki, prav tako smo razvili linijo arom, certificiranih kot bio.\nPonujamo tudi linijo arom, posebej zasnovanih za e-tekočine za elektronske cigarete v skladu z veljavno zakonodajo.\n\nKot dopolnilo ponujamo barvila in...
LA CAILLE DES VOSGES je francoska družba, specializirana za vzgojo prepelic v Vosgih. Že skoraj 50 let družinsko podjetje poudarja dobrobit živali in kakovost. Prepelice se rodijo, vzgajajo, zakoljejo in predelujejo na kraju samem. Podjetje uporablja lokalne rastlinske krme in daje prednost trajnostnim praksam. Naša strokovnost se kaže tako v izbiri živali kot tudi v dobrih pogojih vzgoje.
Ponuja...
...Celotni račji foiegras, izvor Francija, sol, poper.
NASVET KUHARJA:
Odpremo kozarec 5 minut pred degustacijo.
Uporabite nož, ki ste ga prejeli pod vročo vodo, da ga zlahka odstranite in narežete foiegras.
Pred serviranjem okrasite z nekaj zrni grobe soli.
...EUROVOLAILLES je veletrgovec foiegras v Rungisu. Foiegras iz južnega zahoda. Že očiščeno.
PRI EUROVOLAILLES je 3000 možnih referenc, zato je telefon nujen. Za več informacij pokličite 01 46 86 21 54.
...Cela račja foiegras v kozarcih, zaprta na dan klanja, da se najbolje ohranijo okusi.
Račke, vzgojene, hranjene, zaklane in predelane na naši kmetiji.
Tradicionalno hranjenje z belim koruznim zrnom.
3 leta trajnosti.
Ustanovljena iz strasti do odličnosti in z zavezanostjo kakovosti, CBViandes-Distri je podjetje za trgovino z mesom, priznano po svojih vrhunskih izdelkih in izjemni storitvi za stranke. Izstopamo po naši predanosti zagotavljanju širokega spektra skrbno izbranih mesnin, ki ustrezajo raznolikim potrebam naše strank.Pri CBViandes-Distri je naša naloga, da vam ponudimo izdelke najvišje kakovosti, ob ...
...Naša specialiteta že skoraj 20 let, naš mojster obrtnik zreja svoje foiegras v skladu s tradicijo.
Naši foie so izdelani v Aveyronu.
Zanje skrbimo izjemno, da vas razveselimo skozi vse leto.
Zlata medalja 2018 na Generalnem kmetijskem tekmovanju v Parizu.
BERRY MARKETPLACE CONSULTING je odobren distributer in trgovec s premium pridelki iz Bolgarije. S 40-letnimi izkušnjami v tradicionalnem veleprodaji je BERRY MARKETPLACE CONSULTING s sedežem v Bolgariji in omogoča obrtnim ter industrijskim proizvajalcem 10 premium izdelkov, da izvažajo te pridelke bolgarskega izvora po vsej EU, z zavezanostjo in predanostjo. Prodajamo naslednje pridelke, za pošilj...
...NIGHT ORIENT CLASSIC 75 CL
PENEČA BREZALKOHOLNA PJAČINA NA OSNOVI BELEGA VINA
Mehurčki z okusom citrusa brez alkohola!
Peneča pijača Night Orient Classic je brezalkoholna pijača na osnovi dealkoholiziranega vina z večplastnim značajem. V vonju razkriva arome svežega sadja in citrusa z rahlo noto marelice. Na nebu je hkrati suha in rahlo sadna. Njegova sestava je pridobljena iz vin sort iz regije La Mancha v Španiji: Airen. Najbolje se uživa samostojno kot brezalkoholni aperitiv, a odlično se poda tudi k foiegras in sladicam.
...Generozna in okusna amber piva, ki vas bo razvajala s svojim rahlo začinjenim značajem.
Sladka na nosu z rahlo začinjenimi notami muškatnega oreščka in cimeta. Božični duh na 100 %.
Stil: Amber pivo
Alkohol: 6°
Mleti: Pilsen, Biscuit, Cara Ruby, Special B
Hmelji: Challenger, Golding in Strisselspalt
IBU: 18
Jedila: Polnjena prepelica, Flamandska karbonada, FoieGras na toastu z ingverjevim kruhom, Kroketi z Maroilles
Siri: Mimolette Extra Vieille
Sladice: Čokoladna ledena buča, Tiramisu...
...Verrine Weck 290 ml, paket 6 kosov z tesnili in pokrovi.
Premer 100 mm, višina 60 mm.
Prodaja se brez kljukic (za pritrditev pokrova med sterilizacijo).
UPORABA
Idealno za konzerviranje foiegras, mesne paštete v konzervah...
VZDRŽEVANJE
Dobro očistite svoj stekleni kozarec Weck z vročo vodo in milom po uporabi konzervirane hrane, pri čemer odstranite tesnilo. Po sušenju ga shranite zaprtega in...
...Pladnji so izdelani iz trdega kartona ali ekstrudiranega polistirena. Idealna hrana za vakuumsko pakiranje lososa in dimljenih ali svežih rib, foiegras, račjih prsi itd.
...Prihranite čas pri pripravi črnega česna.
Naš črni česen v strokih se vključi v številne priprave, prinaša edinstven okus vašim jedem.
V omakah, marinadah, v pireju ali v tankih rezinah v vaših testeninah se črni česen odlično ujema z vsemi vrstami mesa, mesninami, foiegras, finimi ribami (plošča, morski angel, brancin) in školjkami. Prav tako je popoln za spremljanje čokolade in citrusa...
...La Basse-Cour Gourmet je družinsko podjetje, specializirano za FoieGras, ki se nahaja blizu Daxa, v Chalosse, sredi podeželja v Landes (40) na jugozahodu, deželi kmečkih tradicij. Naša družina, ki ljubi regionalno gastronomijo, goji duhovno stanje za proizvodnjo najboljšega iz kuhinje race. Vsi naši izdelki izvirajo iz race mulard, ki je vzrejena, hranjena in debelejša s celim, zdravim in naravnim koruzo, brez stresa in s spoštovanjem, pri naših lokalnih proizvajalcih.
...Cidre de Glace iz Flaguerie je rezultat koncentracije jabolčnega mošta s cryogenijo. Tako koncentriran mošt fermentira in ohranja visoko vsebnost preostalega sladkorja. Cider de Glace iz Flaguerie ima jantarno barvo in je koncentrat arom pečenih jabolk, podprt z taninom in naravno kislostjo sadja. Uživamo ga hladnega (8 do 10 stopinj) kot aperitiv, s foiegras, plemenitim sirom ali kot sladico.
bruto teža:970g
Teža škatle s 6:6kg...
... kakovostnega viskija, ki dodaja edinstveno globino okusa, med pa prinaša naravno sladkost, ki harmonično uravnava celoto.
Nasveti za uporabo:
Naš Sel au Whisky Miel je popoln dodatek za obogatitev školjk, rakov, račjega mesa in foiegras. Njegova hrustljava tekstura in kompleksni aromi dodajajo gastronomsko dimenzijo vsakemu jedi.
Idealno za:
Oboževalce drznih in kompleksnih okusov.
Referenca:SEL00023...