foie gras Francija

...LE FOU GRAS À LA TRUFFE NOIRE (5%) 100g « Kulinarika v zlatu » a vendar veganska, navdihnjena z dvema največjima in najdragocenejšima izdelkoma našega francoskega gastronomskega dediščine. Foie gras in črna tartufa. Odlična izbira za vaše aperitive, obroke s prijatelji ali družino. SESTAVINE: kokosovo olje (39%), voda, bio pivski kvas, prašek iz lisičk, gorčica, repično olje, sol, agar agar, bio chia moka, bio tamari, črni poper, šerijev kis, začimbe, lešnikova moka, koncentrat paradižnika, drobno sesekljane tartufe (5%), aromo tartufa. UGS:002...

Z močno lokalno prisotnostjo na jugu Francije, skupina Rivière že tri generacije ustvarja in razvija okusne in inovativne jedi, ki temeljijo na tradicionalnih francoskih receptih. Njihovi recepti so zasnovani iz naravnih sestavin, brez barvil, konzervansov in umetnih arom. S svojimi blagovnimi znamkami skupina Rivière izkazuje svojo zavezanost kakovosti svojih izdelkov in svojemu angažmaju v okvi...

PLASTOBREIZ & PLASTOLOIR sta francoska družinska podjetja, ki že več kot 45 let spremljata različne industrije pri ekološkem oblikovanju in proizvodnji plastičnih embalaž s pomočjo tehnologije termoformiranja. Lastna raziskovalna pisarna in integrirana proizvodnja orodij jima omogočata, da nudita veliko odzivnost in prilagodljivost za reševanje tehničnih, tržnih in okoljskih izzivov svojih strank...

...Tkanine, ki ustrezajo pričakovanjem industrije foie gras, so bile razvite v zadnjih letih. Nenehno razvijamo nove izdelke, da bi zadovoljili zahteve naših strank.

...Za pripravo vaših foie gras za praznični čas: - Ekološko zasnovane terine, z tankimi stenami, - Enomaterialne: PP 100 % RECIKLIRNO - Z zaprtjem ali vakuumiranjem - Temperatura kuhanja: 120° / 1h ali počasno kuhanje Efekt razreda z 4 velikostmi: 340ml - 550ml - 750ml - 1000ml...

...Celotni račji foie gras, izvor Francija, sol, poper. NASVET KUHARJA: Odpremo kozarec 5 minut pred degustacijo. Uporabite nož, ki ste ga prejeli pod vročo vodo, da ga zlahka odstranite in narežete foie gras. Pred serviranjem okrasite z nekaj zrni grobe soli.

Ustanovljena iz strasti do odličnosti in z zavezanostjo k kakovosti, CBViandes-Distri je podjetje za trgovino z mesom, priznano po svojih vrhunskih izdelkih in izjemni storitvi za stranke. Izstopamo po naši predanosti zagotavljanju širokega spektra skrbno izbranih mesnin, ki ustrezajo raznolikim potrebam naše klientele. Pri CBViandes-Distri je naša naloga, da vam ponudimo izdelke vrhunske kakovos...

Maison Nialé si je je postavil cilj, da vsem omogoči odkrivanje okusov in koristi lokalnih kultur skozi čutno potovanje po Maliju. Na trgu ponujamo kakovostne izdelke, ki izhajajo iz ekološkega in humanističnega upravljanja, pri čemer sodelujemo z lokalnimi zadrugami, skrbno izbranimi. Da bi poudarili kakovost ponujenih živil, smo se odločili, da ponudimo široko paleto: infuzije, sirupe, želeje,...

...Cidre de Glace iz Flaguerie je rezultat koncentracije jabolčnega mošta s cryogenijo. Tako koncentriran mošt fermentira in ohranja visoko vsebnost preostalega sladkorja. Cider de Glace iz Flaguerie ima jantarno barvo in je koncentrat arom pečenih jabolk, podprt z taninom in naravno kislostjo sadja. Uživamo ga hladnega (8 do 10 stopinj) kot aperitiv, s foie gras, plemenitim sirom ali kot sladico. bruto teža:970g Teža škatle s 6:6kg...

...Paštete, terine, rillete ali regionalne specialitete, imamo številne predjedi. Brez foie gras: primerne so za vaše vsakdanje obroke, medtem ko boste z foie gras uživali, ko boste gostili prijatelje ali za vaše praznične obroke.

...Etamine in muslini STN so zasnovani za kuhanje foie gras in šunke v krpi. Lastnosti: Etamina in muslina 100% prehranski bombaž Certificirano za kuhanje foie gras in šunke 100% naravno in brez kakršnih koli kemikalij 100% biološko razgradljivo Visoka odpornost na temperaturo Dimenzije Vse dimenzije Funkcije Kuhanje Poklici Klavnice – Mesnice, Klobasarnice – Sušarnice...

...Prihranite čas pri pripravi črnega česna. Naš črni česen v strokih se vključi v številne priprave, prinaša edinstven okus vašim jedem. V omakah, marinadah, v pireju ali v tankih rezinah v vaših testeninah se črni česen odlično ujema z vsemi vrstami mesa, mesninami, foie gras, finimi ribami (plošča, morski angel, brancin) in školjkami. Prav tako je popoln za spremljanje čokolade in citrusa...

LA CAILLE DES VOSGES je francoska družba, specializirana za vzgojo prepelic v Vosgih. Že skoraj 50 let družinsko podjetje poudarja dobrobit živali in kakovost. Prepelice se rodijo, vzgajajo, zakoljejo in predelujejo na kraju samem. Podjetje uporablja lokalne rastlinske krme in daje prednost trajnostnim praksam. Naša strokovnost se kaže tako v izbiri živali kot tudi v dobrih pogojih vzgoje. Ponuja...

... kakovostnega viskija, ki dodaja edinstveno globino okusa, med pa prinaša naravno sladkost, ki harmonično uravnava celoto. Nasveti za uporabo: Naš Sel au Whisky Miel je popoln dodatek za obogatitev školjk, rakov, račjega mesa in foie gras. Njegova hrustljava tekstura in kompleksni aromi dodajajo gastronomsko dimenzijo vsakemu jedi. Idealno za: Oboževalce drznih in kompleksnih okusov. Referenca:SEL00023...

...Predstavljen v kozarcih, celoten račji foie gras je na voljo v 3 velikostih: 125, 180 in 300 g, izvor Nova Akvitanija.

...Foie gras IGP Landes. Vsako leto nagrajen v PARIZU. Visokokakovosten izdelek po razumni ceni. Predstavljen v majhnem vakuumsko pakiranem blazinici.

...EUROVOLAILLES je veletrgovec foie gras v Rungisu. Foie gras iz južnega zahoda. Že očiščeno. PRI EUROVOLAILLES je 3000 možnih referenc, zato je telefon nujen. Za več informacij pokličite 01 46 86 21 54.

...Cela Pata Foie Gras 180 g. Prava porcija za 3-4 osebe. Kakovost, obrtna tradicija, avtentičnost... gastronomija!

...COURTIN HERVOUET je veletrgovec s foie gras v Rungisu.

...Generozna in okusna amber piva, ki vas bo razvajala s svojim rahlo začinjenim značajem. Sladka na nosu z rahlo začinjenimi notami muškatnega oreščka in cimeta. Božični duh na 100 %. Stil: Amber pivo Alkohol: 6° Mleti: Pilsen, Biscuit, Cara Ruby, Special B Hmelji: Challenger, Golding in Strisselspalt IBU: 18 Jedila: Polnjena prepelica, Flamandska karbonada, Foie Gras na toastu z ingverjevim kruhom, Kroketi z Maroilles Siri: Mimolette Extra Vieille Sladice: Čokoladna ledena buča, Tiramisu...

Sedeč v Grasseu, svetovni prestolnici arom in parfumov, je Sélectarôme proizvajalec prehranskih arom že več kot 30 let.\nPonujamo več kot 3000 referenc arom v tekoči ali praškasti obliki, prav tako smo razvili linijo arom, certificiranih kot bio.\nPonujamo tudi linijo arom, posebej zasnovanih za e-tekočine za elektronske cigarete v skladu z veljavno zakonodajo.\n\nKot dopolnilo ponujamo barvila in...

...Cela račja foie gras v kozarcih, zaprta na dan klanja, da se najbolje ohranijo okusi. Račke, vzgojene, hranjene, zaklane in predelane na naši kmetiji. Tradicionalno hranjenje z belim koruznim zrnom. 3 leta trajnosti.

...Naša specialiteta že skoraj 20 let, naš mojster obrtnik zreja svoje foie gras v skladu s tradicijo. Naši foie so izdelani v Aveyronu. Zanje skrbimo izjemno, da vas razveselimo skozi vse leto. Zlata medalja 2018 na Generalnem kmetijskem tekmovanju v Parizu.

...Pladnji so izdelani iz trdega kartona ali ekstrudiranega polistirena. Idealna hrana za vakuumsko pakiranje lososa in dimljenih ali svežih rib, foie gras, račjih prsi itd.

...La Basse-Cour Gourmet je družinsko podjetje, specializirano za Foie Gras, ki se nahaja blizu Daxa, v Chalosse, sredi podeželja v Landes (40) na jugozahodu, deželi kmečkih tradicij. Naša družina, ki ljubi regionalno gastronomijo, goji duhovno stanje za proizvodnjo najboljšega iz kuhinje race. Vsi naši izdelki izvirajo iz race mulard, ki je vzrejena, hranjena in debelejša s celim, zdravim in naravnim koruzo, brez stresa in s spoštovanjem, pri naših lokalnih proizvajalcih.

...Najboljša surova jetra so izbrana in razvrščena za izdelavo našega celotnega foie gras. Raca, s svojim robustnim in regionalnim značajem, navdušuje ljubitelje. Zlati medalist v letih 2019, 2020 in 2022 na splošnem kmetijskem tekmovanju. Neto teža: 50g...

...Tudi imenovan "Božanske solze", ta aperitiv nas popelje v svet sadnosti: prisotna je ravnotežje med kislostjo, sladkostjo in alkoholom. Popolnoma se ujema s Foie-Gras (po možnosti polkuhanim). TEŽA: 1,4 kg STEKLENICA: Steklenica 75cl ŠT. IZDELKA: 005...

... ujema s pečenim foie gras, vanilijevim butternut tatinom in Java poprom.","ELABORATION":"Po trgatvi se pridelek najprej vinificira. Nato se pridobljeno vino destilira po metodi Charentaise, kar pomeni dvojno destilacijo. Ta mešanica je sestavljena iz različnih žganj, ki so zorela med 4 in 8 leti v hrastovih sodih."}...

...Perzijci in Egipčani so pred 2000 leti čebulico obravnavali kot sveto rastlino. Rastlina z gomoljem, sorodna čebuli in česnu, se pogosto uporablja v kuhinji, sesekljana v solate ali omake, kot sta béarnaise ali bel maslo. Celo dušene ali kandirane bodo čudovito dopolnile ribo, meso ali foie gras. Idealni spremljevalec za vse vaše recepte na osnovi vina ali preprosto za obogatitev vaših jedi. Idealno za rdeče omake, kuhanje mesa, paro krompirja, jedi na osnovi paradižnika, starejše juhe. SKU:SGE250...

...Verrine Weck 290 ml, paket 6 kosov z tesnili in pokrovi. Premer 100 mm, višina 60 mm. Prodaja se brez kljukic (za pritrditev pokrova med sterilizacijo). UPORABA Idealno za konzerviranje foie gras, mesne paštete v konzervah... VZDRŽEVANJE Dobro očistite svoj stekleni kozarec Weck z vročo vodo in milom po uporabi konzervirane hrane, pri čemer odstranite tesnilo. Po sušenju ga shranite zaprtega in...