foie gras Francija

...Ekološki akacijev med z nežnimi cvetličnimi notami, obogaten z koščki črnih tartufov iz Provanse. Nasveti za degustacijo: Idealno za kombiniranje s sirom ali foie gras.

...Specialist za embalažo in pakiranje v kartonu, ratanu, bambusu in v prehranski embalaži, že več kot 70 let. Ustvarili bomo lepo embalažo ne glede na vaša področja dela, še posebej na področju vina in piva, mesnin, suhomesnatih izdelkov, proizvajalcev foie gras, fine sladke in slane trgovine, slaščičarstva, sirov,...

...Poper Voatsiperifery, bolj znan kot divji poper z Madagaskarja, je eden najbolj iskanih na svetu. Odkrijte pravi okus popra z Madagaskarja: sadni, lesni in cvetlični. Doda osvežujoč pridih vašim jedem, veliko karakterja, a brez nasilnosti. Divji poper z Madagaskarja odlično dopolnjuje belo meso, ribe, foie gras, jagnjetino, solate… prav tako se odlično poda k vašim sadnim ali čokoladnim sladicam...

...Nom NOVELUM Tradition Appellation Côtes de Bergerac Millésime 2015 Cépages Sémillon, Muscadelle Couleur Blanc Moelleux Degrés 11% vol Accords mets vins Apéritif, foie gras, melon, fromage bleu assez doux, dessert. Nez et Bouche Robe rumene, sijoča. Nez agrumov, hruške in manga. Bouche uravnotežena med sladkostjo in okroglo sadnostjo eksotičnega sadja ter svežino in živahnostjo agrumov in marelic. Moderen in trendovski Bergerac Moelleux, ki je hkrati lahek in sadni.

...Sad rezultat trojnega partnerstva med kuharjem Hubertom Nobisom in marmeladnikom Andréjem Guépratteom, prepustite se popolni zlitju med gurmanskostjo in izvirnostjo, ki jo ponuja naša konfitura iz sena. V obliki želeja je izdelana iz infuzije sena, ki ji dodamo kristalni sladkor, 1 % pektina iz sadja in 0,5 % koncentrata bio limone. Ta izdelek je izviren in naraven ter se odlično poda k foie gras, številnim sirom ali pa ga preprosto lahko uživate na toastu. Idealna je za spremljanje foie gras, sira ali pa jo preprosto uživajte z belim sirom ali na rezini kruha.

...Jabolčni cider, izum iz Quebeca, lahko doseže vsebnost alkohola od 7° do 13°. Pridobljen s hladom, oddaja vonje svežih ali pečenih jabolk, karamele, kandiranega sadja, začimb in medu. Ta likerski izdelek je ravnotežje med kislostjo in sladkorjem ter rahlo grenkobo. Odlično se poda k vašim foie gras, sirom iz surovega mleka ali plemenitim sirom ter vašim sladicam.

...Hidromel je narejen iz gorskega medu. Ni preveč sladek, saj je polsuhi, niti nima premočnega okusa (kot večina hidromelov!). Njegove medene note so dobro uravnotežene in bodo očarale ne enega samega brbončico! Ta eliksir lahko uživate kot aperitiv ali pa ga postrežete ob foie gras ali siru. Na voljo je v steklenicah tipa „žgane pijače“ po 50 cl. Hranite ga lahko do 1 leta po odprtju v hladnem. Hidromel polsuh 50 cl Hidromel, pridobljen 100% iz medu naših čebelnjakov Referenca:HYDR50...

...Sladko dišeč, ta začimba je popolna za foie gras, meso in solate. Sestavine: Ocet iz grozdja, aroma fige. Vsebuje sulfit.

...Za vaša proizvodnja mousse iz račje foie gras...

...To je mešanica začimb, ustvarjena za medenjake. Enostavno jo je prilagoditi tudi drugim sladicam (jabolčna pita, kompot, crumble) ter slanim jedem (foie gras ...) Dostavljeno z receptom za medenjake.

...Vin moelleux, narejen iz chardonnaya, kar je precej redko. Lahko se naredi le v letih, ko se na grozdju razvije plemenita gniloba. Obran ročno konec oktobra - začetku novembra. Zelo nizki donosi. Grozdje je koncentrirano v naravnih sladkorjih. Popoln za spremljanje vaših prazničnih obrokov (foie gras ali sladica). Pakirano v steklenicah po 50 cl.

...Ta okusni Gewürztraminer Saint-Georges se razvija med finostjo in gurmanskostjo. Ima odlično ravnotežje, njegova elegantna aromatika se razkriva v ustih s subtilnimi notami litchija, marelice, breskve, jasmina, vrtnice in začimb. Sladkor je tukaj zelo prebavljiv in omogoča uživanje v tem vinu kot aperitivu, pa tudi ob foie gras, sirovih z modro plesnijo ali kot sladico. Odpeljite se na okusno...

...Piment d’Espelette A.O.P. je rdeča paprika s sadnimi notami in rahlo izrazito pikantnostjo, ki je značilna za francosko kuhinjo, še posebej za baskovsko kuhinjo. Žele iz pimenta d’Espelette je sladek in dišeč dodatek, ki spominja na žele iz ribezov, z rahlo začinjenim pridihom, ki bo odlično dopolnil vaše mesne jedi, sire in foie gras. To je vodilni izdelek Sartha ob koncu tega leta. Piment...

...{"Nez":"note zrelih malin, manga in muskatne melone z dotiki cedrovega lesa, cvetov pomaranče, kandiranega ingverja in pečenega kruha","Accord metvin":"aperitiv (pečen foie gras in tartufov sok), predjed (sveže fige polnjene s foie gras), glavno jed (prepelice v sauternes), sir (roquefort)","Appellation":"Sauternes","Conditionnement":"Kartonska embalaža s 6 steklenicami po 75cl","Le conseil de...

...Intenziven in kompleksen Cahors To vino globoke barve je izrazito in harmonično; njegov kompleksen nos prikliče črni ribez, začimbe in praženo sadje. Mesnato in močno v ustih, njegova žametna kakovost dokazuje popolno obvladovanje tehnik staranja v hrastu. Arome črnega sadja, lakrica in čokolade dopolnjujejo polno izražanje vina. Postrežite dekantirano (ali odprto več ur prej) pred uživanjem pri 15-16°. Predlagana spremljava: divjačina foie gras, tartufi, gozdne gobe, tournedos, jagnjetina krmljena z mlekom.

... več tednov. Domaine du Cardona izdeluje hydromel iz medu garrigue, po vinski metodi, pri nekaterih letnikih pa zorenje poteka v glinenih posodah (moderne amfore 160 l). Hydromel se uživa ohlajen, segret in aromatiziran, danes pogosto vstopa v pripravo številnih koktajlov. Prav tako se uporablja v kuhinji za deglaziranje (foie gras) in v marinadah zaradi svojega mehčalnega učinka na meso.

... aperitive in koktajle, pa tudi za jedi, kot sta melona ali sadna skleda. Na koncu se prepustite ekstra staremu pineauju z njegovimi oreškastimi, kandiranimi sadnimi okusi, elegantnim in bogatim buketom, ki se odlično poda k foie gras, belemu mesu, Roquefortu in mnogim drugim.

... Ujemanje jedi in vina: Popolnoma se ujema z foie gras, postreže se ga lahko s plesnivimi siri in čokoladnimi sladicami. Lahko ga postrežemo tudi samostojno kot digestiv. Kozarci hrušk s foie gras, aumonière s foie gras in čokoladnimi mousses. Obrezovanje: Dvojni Guyot Višina: 100 do 120 m...

...Komplet 6 steklenic WECK corolle s prostornino 370 ml! Novost pri MCM Embalažah! Steklenice iz stekla Weck Model COROLLE 370ml, premer 80 mm. Tesnila in pokrovi vključeni. Sponke NISO ZAGOTOVLJENE. Kapaciteta: 370ml Višina v mm: 86 Odprtina: 80mm Za približno v gramih: 350 do 450 gramov izdelkov, odvisno od gostote in vrste izdelka. Idealno za paštete, foie gras, kozarce, pripravljene jedi, sladice, sadje, zelenjavo, juhe ...

...Obsežna izbira, zasnovana za optimizacijo vašega časa priprave! Surov ali polkuhan foie gras, skrbno izbrani morski sadeži in kuhano meso ter catering izdelki, predjedi, jedi in sladice, pripravljene za postrežbo, vam naša izbira ponuja široko paleto možnosti.

...L’Enclos des Roses je kvintesenca izraza gaillac: izvirne sorte grozdja, lepe teksture, vse v svežini. Za rdeče vino začinjeno in sadno, za belo pa mineralno in fino na citruse. Château Enclos des roses belo sladko vino je zmes Sauvignon in Mauzac, starana v sodih z veliko fineso. Preprosto odlično vino. Popolnoma se bo ujemalo z foie gras ali "sira": roquefort. Domaine: DOMAINE D'ESCAUSSES Appellation: GAILLAC Regija: JUŽNO-ZAHOD Barva: Belo Sorte grozdja: Sauvignon – Mauzac Način pridelave: Prehod na ekološko pridelavo Značaj: Mehak Volumen: 75cl Letnik: 2018...

...Ta izdelek, ki je izključno iz BIO česna črnega iz Bazas, je popoln za uporabo česna črnega v kuhinji. Česen črni je mlet v pasto, na hladen način s tradicionalnim mehaničnim mlinom. Pasta 100% česen črni je idealna kot izdelek za aperitiv. Namažemo jo na maslen kruh, da spremlja sir ali foie gras, prinaša edinstven pridih trenutkom deljenja in druženja. Na voljo v formatu 50 in 100g.

... za zajtrk in se odlično poda k vašim jogurtom, skuti, kruhu, krekerjem, palačinkam, vafljem... Poleg tega se odlično ujema tudi s slanimi jedmi, kot so toast, quiche, terine, foie gras ali losos... Teža: 900 g...

... kompleksnost aromatik z kandiranim sadjem (marelice, kutine), medom, začimbami in subtilnimi lesenimi notami. Kremast napad, podprt z bogato, dolgo in svežo strukturo. ACCORD METS/VIN : Aperitiv, foie gras, sladice, brioche galete, pite z belim sadjem. TEMPERATURE DE SERVICE : 10°C. Karton s 6 steklenicami po 75cl...

...Velveta tekstura marmelade prinaša sladkost v ustih, medtem ko rahlo kisla nota baobabovega sadja prebuja brbončice. Ta mešanica je še posebej cenjena kot sladek dodatek (zajtrk, pecivo...) ali slan (foie gras, sir...) Gre za tradicionalno ročno izdelavo, ustvarjeno izključno za Seneafood. Marmelade Seneafood so 100% naravne, brez barvil in konzervansov v skladu z veljavno zakonodajo. Sestavine: Baobabovo sadje (bouye) 45%, sladkor 40%, pektin 15% Prevladujeta: sladko in velveto Tekstura: marmelada z koščki...

...Svetlo sladko belo vino, ravno pravšnje, z noto medu. Idealno za aperitiv ali ob foie gras. Stanje: Novo blago Država: Francija Regija pridelave: Bordeaux Oznaka: Premières cotes de Bordeaux Letnik: 2017 Alkohol: 13° Volumen: 75cl...

... z bogatostjo foie gras. Koristi izdelka: Sivkova žele prinaša edinstven in presenetljiv okus vašim jedem. Njena kremasta tekstura in cvetlični vonj dodajata pridih elegance vašim kruhkom in sladicam. Povezava sivke s foie gras ustvarja harmonično poroko med sladkostjo žele in bogatostjo foie gras, kar dviga degustacijo na nove kulinarične višave. Ideja za recept: Toast s Foie Gras in Sivkovo Žele Referenca: AR809505 Ean13: 3760306809505...

...V KUHINJI: Redke so kuhinje brez popra v omari. Daje pikantnost mesu, ribam, vašim jedem na osnovi zelenjave... Diši po vaših juhah, foie gras, sokovih jagod ali lubenice... s poprom. UGODNOSTI: Poper ni zdravilo, vendar nekatere njegove snovi pomagajo pri prebavi s spodbujanjem izločanja prebavnih sokov, pomagajo pri napihnjenosti.

... toster s transportnim trakom je idealen za gostinstvo za pripravo vseh vrst toastov z belim kruhom ali podobnim. Toster s transportnim trakom je koristen za pripravo opečenih kruhkov za zajtrke v hotelih, penzionih ali gostilnah, ali pa za tople kruhke s kozjim sirom, toaste za foie gras ali druge priloge... Moč: 1.34kW / 230V / 50Hz Nadzor: Elektronski in ročica Kontrolna lučka: Da Zasnovan za...

...99 % Ekološki beli vinski kis* - 1 % Okus po tartufih* *Pripravljeno iz vina, narejenega iz ekološko pridelanega grozdja Predlog za postrežbo: Preliv za solate, belo meso, foie gras in ribe. Ta izdelek je na voljo tudi v steklenici 25 cl, v razsutem stanju 3-5-10 litrov in v sodu 220 litrov.