pessac léognan Francija

... posestvu, nagrajeni leta 1953 s klasifikacijo Graves, vina gradu Latour-Martillac danes sodijo med reference appellacije Pessac-Léognan. Uvedba prave palete vin izhaja iz dela Tristana in Loïca. Grad Latour-Martillac, ki se nahaja v središču vasi Martillac, nedaleč od nekaterih stanovanj, se že vrsto let zavezuje k razvoju svojih kulturnih praks, da bi bolje spoštoval lokalno favno in floro.

...Zgodovina: Grad Les Carmes Haut-Brion, velika posest Pessac-Léognan, se nahaja na levem bregu Bordeauxa. Leta 2010 ga je pridobil nepremičninski skupina Pichet, grad Les Carmes-Haut-Brion pa je danes ena izmed najbolj uglednih vinogradov v apelaciji Pessac-Léognan. Vine, stare skoraj 40 let, gojijo na 30 hektarjih vinograda. Le 7,60 hektarjev se uporablja za pridelavo Velikega vina Les Carmes...

...Pessac Léognan Blanc Assemblage : 90% Sauvignon Blanc – 10% Sémillon Potentiel de garde : Environ 15 let Vinifications : Ročni trgatvi, fermentacija v termoreguliranih inox posodah. Vina zorijo v francoskih hrastovih sodih 12 mesecev, pri čemer je 20% novih sodov. Zorenje na drožeh z mešanjem dvakrat na teden med 2 mesecema.

... vašimi predjedi (mesna pita ali kraljevski grižljaj), mesom (jagnječji kotlet, file mignon ali pečena kokoš), ribami (lamprey à la bordelaise) in vegetarijanskimi jedmi (na osnovi gob, kot so jurčki in tartufi). Œil: globoko granatno vijolična. Nasvet enologa: postrežite pri 16-18°C. Stopnja alkohola: 14%. Čas zorenja: 22 let. Pakiranje: Karton s 6 steklenicami po 75cl. Domaine: Château Haut-Brion. Appellation: Pessac-Léognan. Millésime: 2018. Kultura: Tradicionalna. Oznaka: Kontrolirana oznaka porekla.

...Komentar Družina Miailhe, lastnica gradu in željna vrnitve k svojim koreninam, obuja Château Carrosse Martillac v Martillacu, v srcu Pessac Léognan. V resnici je bila v preteklosti več let pridelava grozdja in izdelava vina glavna dejavnost družine v času Graves, dolgo preden so nastali Pessac Léognan. Vinograd je bil opuščen leta 1972, za povsem drugo dejavnost: pridelavo šmarnic. V spomin, na...

... ter pridih citrusa na koncu. Veliko kompleksno in sladko belo vino z dolgotrajnim okusom! Vsebnost: 75cl Tip: Belo vino Sorta: 100% Sauvignon AOC: Pessac-Léognan Zorenje: Za uživanje že zdaj in za shranjevanje do leta 2031 Temperatura postrežbe: 11-13°C...

...Cuvée Prémium, zelo posebna izbira najlepše parcelle posestva. mesnato in močno. Domaine: CHÂTEAU BARDINS Appellation: PESSAC-LÉOGNAN Regija: BORDEAUX Barva: Rdeča Sorti: Cabernet Franc 70% / Cabernet Sauvignon 20% / Merlot 10% Način pridelave: Prehod na ekološko pridelavo Volumen: 75cl Teža: 1 kg Letnik: 2015 Značilnost: močan...

...Château Pape Clement, ki se nahaja v AOC Pessac Léognan, je ena najstarejših vinogradniških domen v Bordeauxu. Vinograd je bil ustanovljen v 13. stoletju s strani Bordeauxskega nadškofa Bertranda de Gotha, ki je leta 1305 postal papež pod imenom Klement V.

Skupina VIGNOBLES ANDRE LURTON je družinsko podjetje, specializirano za proizvodnjo in distribucijo vin Bordeaux. VIGNOBLES ANDRE LURTON je trenutno eno najpomembnejših vinskih podjetij v Bordeauxu. Podjetje ima 10 gradov, ki so vsi locirani na izjemnih tleh, primernih za gojenje trte. Obdeluje 600 hektarjev vinogradov in ima tako prisotnost na 7 apelacijah: Pessac-Léognan, Margaux, Lussac-Saint-Emilion, Bordeaux, Bordeaux Supérieur, Entre-Deux-Mers in Graves. VIGNOBLES ANDRE LURTON vsako leto proda 4 milijone steklenic, in sicer: 58 % rdečih, 34 % belih in 8 % rose.

...NATH JOHNSTON & FILS je trgovina iz Bordeauxa. Hiša ponuja široko izbiro vrhunskih vin iz Bordeauxa. Distribuira vina iz naslednjih apelacij: LALANDE DE POMEROL, POMEROL, ST EMILION, PESSAC LEOGNAN, BARSAC, SAUTERNES, MEDOC, HAUT-MEDOC, MOULIS, MARGAUX, ST JULIEN, PAUILLAC, ST ESTEPHE ter Grand Cru Classés.

HAUT-MEDOC SELECTION je Bordeaux hiša za trgovino z vinom. Ponuja široko izbiro vin iz Bordeaux apelacij: Saint-Estèphe, Saint-Julien, Margaux, Pomerol, Saint-Emilion, Pessac-Léognan, Graves, Pauillac, Haut-Médoc, Moulis, Médoc. 80 % njenega poslovanja poteka na izvozu, 60 % njenega poslovanja pa se izvaja v predprodaji.

VIGNOBLES ROY TROCARD, družinsko posestvo iz Bordeauxa, ima Château Jeandeman v AOC Fronsac, Château Laborde v AOC Lalande de Pomerol, Château Mancèdre v AOC Pessac-Léognan in La Piecelle v AOC Bordeaux. Obdelujejo 68 hektarjev vinogradov, ki jih upravljajo že 20 let po načelih trajnostnega kmetovanja. Ta zaveza okolju ohranja biološko raznolikost vinogradov, prispeva k ravnotežju tal in zagotavlja proizvodnjo vrhunskih vin visoke kakovosti.