moka iz fižola Nemčija

...Guarkernje moke se pridobiva iz endosperma rastline guar, Cyamopsis tetragonolobus. Spada v družino stročnic. Tako imenovana bush fižol se predvsem goji v Indiji in Pakistanu od julija do decembra. Kakovost, razpoložljivost in cene pa so v tem obdobju zelo odvisne od monsuna. Rajasthan, Gujarat in Haryana so med najpomembnejšimi pridelovalnimi regijami. Suhe guar fižole se obirajo, da se pridobijo guar semena iz fižola. Z nadaljnjim korakom se iz semena s ločevanjem lupine in kalčka pridobi hidrokoloid guar (split).

... proizvodnje v rokah Indije. Kako zdrave so čičerike? Čičerike so bogate z beljakovinami, vlakninami in minerali ter povzročajo manj napihnjenosti kot druge vrste fižola. Čičerike so bogate z vlakninami, kar ne le da vas nasiti, ampak tudi spodbuja vašo prebavo. Zaradi količine prehranskih vlaknin lahko čičerike tudi znižajo vaš holesterol. Čičerike vsebujejo tudi vitamin E. Vitamin E ima zaščitno funkcijo za celice in je znan kot naravni sredstvo proti staranju. Kaj lahko naredite z čičerikino moko? Zaradi beljakovin in vlaknin,…...

...zelo fino moko, brez okusa, brez glutena, vegansko, proizvedeno v Nemčiji Moka iz fižola, brez okusa Fižol poznamo kot čisti fižol, favaboh, debeli fižol, konjski fižol, živalski fižol, faber fižol. Moka iz fižola brez okusa je svetlo bela in ima tudi zgostitvene lastnosti. Države izvora: Danska, Nemčija Uporabe za vse beljakovinske moke: - Pekovski izdelki - Alternativa mleku - Alternativa...

...Boljše kot vezivo za omake! Ta eksotik boš v svoji kuhinji oboževal! Naša guarova moka se pridobiva iz semena guarovega fižola in je ena najbolj priljubljenih low-carb mok. Ker močno veže tekočino, potrebuješ le majhne količine, da zgostiš svoje domače omake, juhe ali marmelade. In: zgosti tvoje jedi tudi brez kuhanja, tako da ostane čim več hranil v tvoji hrani. Ker naša guarova moka vsebuje...