vina klet Portugalska

A VOLO VINIS je sestavljena iz izkušene ekipe, ki se ukvarja z učinkovitimi oblikovalskimi rešitvami in deli strast do kulturnih tradicij ter vinskega sveta. Proizvodnja vrhunskega vina zahteva strast, čas in predanost. Da bi ga lahko uživali v njegovi esenci, kot majhnem zakladu, ga je treba skrbno obravnavati v okolju, ki upošteva podrobnosti njegovih izvorov. Ustvaritve z oznako VOLO VINIS zdru...

ADEGA DA FIGUEIRINHA je bila zgrajena leta 2003 in je moderna klet, opremljena z najsodobnejšo tehnologijo, ki omogoča letno proizvodnjo 800 tisoč litrov vina. Vinar je inženir Filipe Sevinate Pinto. S površino 170 hektarjev oljčnega nasada je podjetje leta 2006 odločilo zgraditi Lagar da Figueirinha, ki ima kapaciteto proizvodnje 8 milijonov ton oljk in proizvaja visokokakovostno olje. Tehnični svetovalec za proizvodnjo olja je inženir João Gomes. ADEGA DA FIGUEIRINHA je bila zasnovana za letno proizvodnjo 800 tisoč litrov vina. Trenutno ima kapaciteto shranjevanja 1,3 milijona litrov vina.

...V "Srcu" Douro Vinhateiro najdemo Kmetijsko zadrugo São João da Pesqueira. Ustanovljena leta 1959, je danes ugledna klet v Douroju zaradi kakovosti svojih vin, zastopanja v obrambi Douroja in družbene pomembnosti v občini. Zadruga predstavlja svojo glavno blagovno znamko vina, Fraga de Ouro, ki v vsaki steklenici prenaša okuse, zgodovino in tradicije Douroja. Zato jih štejemo za vina Douro zaradi...

...Skandinavija in Kitajska so trgi, ki jih posebej izpostavljamo. ADEGA MÃE predstavlja vrhunsko vinsko klet, opremljeno z najsodobnejšimi sredstvi za optimizirano proizvodnjo vin. ADEGA MÃE se ponaša z moderno arhitekturo, ki je preprosta in sofisticirana, delo arhitektov Pedra Mateusa in Davida Baptiste. Gre za pionirski projekt v vinogradništvu z močno komponento vinoturizma, je vinska klet prihodnosti, prostor posvečen vinu in vinski tradiciji. Ta podjetniški projekt odraža najboljše, kar lahko naredimo v Portugalskem.

Družba AGRICOLA CASAL DO CONDE, d.o.o. razpolaga s 160 ha najboljših zemljišč v dolini Tejo, od katerih je 75 ha namenjenih vinogradom. Ti so bili v zadnjih letih prestrukturirani, pri čemer so v ločenih parcelah združene tradicionalne portugalske sorte z mednarodnimi plemenitimi sortami, izbranimi zaradi njihovega potenciala v značilnostih terena. Njihova klet je sledila tehnološkemu razvoju...

Ustanovljena leta 1958, ADEGA COOPERATIVA DE ALMEIRIM je eden največjih proizvajalcev vina na Portugalskem, s približno 2.000 hektarji vinogradov in proizvodno kapaciteto 23 milijonov litrov na leto. Klet se nahaja v Almeirimu v regiji Ribatejo in je ena najbolje opremljenih v državi. Klet ima linijo za stekleničenje s kapaciteto 3.000 steklenic na uro in drugo linijo za stekleničenje s...

... Ourique, kjer se nahaja sedež podjetja, imamo linijo za stekleničenje, skladišča, klet s kapaciteto 2,8 milijona litrov, kovačijo, laboratorij in prostor za obiske. Vse skupaj na skupni površini 17.197 m2 in pokriti površini 8.063 m2. Vinarstvo DFJ VINHOS sledi strogim kriterijem upravljanja vinogradov. Rezultati tega upravljanja so visoko kakovostni proizvodi. Vsa vina, ki jih proizvajajo, so zasnovana ob upoštevanju strank in okusov trga. DFJ VINHOS uporablja le francoske sode, kupljene pri Seguin Moreau, in ima lastno kovačijo za njihovo obnovo.

...KOOPERATIVNA KLET BORBA danes izvaja ambiciozen projekt približevanja vinogradnika k Kleti, v katerega vnaša strast do ustvarjanja velikih vin. Po fazi izbire in vzdrževanja najboljših sort ter tehnološke opremljenosti, je prepričanje KOOPERATIVNE KLETI BORBA, da je le s polnim vključevanjem vinogradnika v proizvodnjo vina mogoče še dodatno izboljšati njihove izdelke in tako uresničiti celoten potencial, ki ga regija ponuja za proizvodnjo izjemnih vin.

HERDADE DE SÃO MIGUEL se nahaja v občini Redondo in obsega približno 175 ha. Naša klet letno predela 500.000 kilogramov grozdja, vse delo pa poteka ročno. Pridobivamo vina z odličnim razmerjem med kakovostjo in ceno, ki upoštevajo stroge standarde varnosti hrane. Verjamemo, da uspeh vina izhaja predvsem iz kakovosti grozdja, zato sodelujemo z ISA pri razvoju tehnologij, ki nam omogočajo boljše...

...odgovoren za nadzor kakovosti vseh proizvedenih in trženih vin, ter klet za zorenje, opremljeno s hrastovimi sodčki (francoskimi in ameriškimi) iz najboljših lesov na svetu. Glavna dejavnost je predelava proizvodov (grozdje v vino in njegove derivate). Klet se razprostira na površini 8.700 m2, kjer se nahajajo predelovalne, skladiščne in administrativne prostore. Klet je trenutno referenca v sektorju vinskih zadrug v Regiji Dão, ki se nahaja v osrednjem delu Portugalske.

... omogoča sprejem do 1.500 ton grozdja. Opremljena je z najsodobnejšimi sistemi za nadzor vinifikacije, ki jih podpira ekipa specializiranih tehnikov. Skupna kapaciteta shranjevanja znaša 3.000.000 litrov, razdeljenih med inox in betonske rezervoarje. UCB ima dve liniji za stekleničenje: ena s kapaciteto 1.500 steklenic na uro za rezervna in arhivska vina ter druga s kapaciteto 2.500 steklenic na uro za mlada vina DOC (kontrolirana označba izvora) in mize.

... voljo sta tudi dve kamniti preši, obloženi z inoxom, ki omogočata nadzor temperature, in imata kapaciteto po šest ton. V teh prešah se grozdje za premium vina, pod blagovno znamko 'Pôpa': VINHAS VELHAS, TINTA RORIZ, TOURIGA NACIONAL in DOCE, stiska ročno. Kompleks kleti vključuje tudi podzemno vinsko klet, kjer so shranjeni vsi vzorci vin Quinta do Pôpa od začetne faze proizvodnje. Ima kapaciteto za 90000 steklenic.

... dejavnosti smo ustvarili strukturo vinoturizma z Quinta Nova Winery House, ki ponuja različne prostore, možne oder za nepozabne trenutke. Med vrtovi, bazenom ali teraso Wine Bara, zimskim vrtom, otroško sobo in zgodovinskimi kraji posestva, kot so razgledne točke, sadovnjaki in kapelice, so vsi prostori lahko kraj za degustacijo dobrega vina ali najboljših regionalnih kulinaričnih dobrot.

Družba za mednarodno trgovino z vini. Glavna portugalska klet za stekleničena vina in največja v Alenteju. Z več kot 40 leti, posvečenimi proizvodnji kakovostnega vina in oljčnega olja, je dosegla vodilno mesto na portugalskem domačem trgu. Povprečna letna proizvodnja znaša okoli 20 milijonov litrov. Danes izvozi več kot 4,5 milijona steklenic v več kot 31 držav.

CARNEIRO WINES je družinska klet v regiji Vinho Verde, v Bastu, na dediščinski zemlji z vinogradi in dolgo tradicijo vinogradništva, kjer imamo globoke družinske korenine. Smo družina, a smo tudi kmetje, motivirani, da navdihnemo vse, ki želijo spoznati nas in naše vina, ustvarjena iz grozdja, pridelanega z vso predanostjo in ljubeznijo v naših vinogradih. Za dobro vino potrebujete le dobro...

... vodstvo v tem segmentu in tudi v Regionalnih Vinih Beiras. ADEGA COOPERATIVA DE CANTANHEDE se osredotoča na proizvodnjo vin visoke kakovosti in novih stilov, kar zagotavlja odlično razmerje med ceno in kakovostjo. Raznolikost njenega portfelja vključuje peneča in mirna vina z označbo porekla Bairrada, Regional Beiras in miza vina, vse v rdeči, beli in rožnati različici, pa tudi likerje in vinjake ter bagace.

... Vinogradi, iz katerih izvirajo vina Horta Osório Wines, so v lasti družine že več kot tri stoletja. Posestvo obsega 40 hektarjev vinograda, od leta 2012 pa so investirali v lastno klet, ki ustreza najmodernejšim tehnologijam vinifikacije.

PROVAM je podjetje, ki je strastno usmerjeno v vse, kar je povezano z vinom, moderno in funkcionalno vinsko klet za proizvodnjo vin iz sort Alvarinho in Alvarinho Trajadura.

... nedavno zgrajena klet, opremljena z najsodobnejšimi tehnologijami vinifikacije, ter oljarna. Poleg teh naložb ima QUINTA DO GRANJAL tudi edinstven mikroklimatski pogoji in šistne prsti, ki so odlične za pridelavo vin in oljčnega olja višje kakovosti. Kljub modernizaciji kmetijske dejavnosti so ohranili starodavne in stoletne oljčne nasade, ki obsegajo približno štiri hektarje, ter vso tradicijo in avtentičnost, ki sta že obstajali.

...A QUINTA DO PORTAL je portugalska, družinska in neodvisna klet, ki je s strastjo sprejela koncept "Boutique Winery" in se posvetila pridelavi vin DOC Douro, posebnih kategorij vin do Porta in Moscatela. Ta projekt, ki se je začel v začetku devetdesetih let prejšnjega stoletja, temelji na stoletni lastnini družine, kjer so pridelovali vino do Porta, vendar je že od začetka obstajala velika poudarek na ustvarjanju vin iz Douro, ki so mednarodne kakovosti.

... jo ločujejo od drugih: - Učinkovita kapaciteta hlajenja; - Možnost sortiranja celotnega grozdja ob vstopu v klet; - Premikanje in prenos mas izključno po gravitaciji. Iz popolnoma avtomatizirane linije za stekleničenje, nameščene v Adega Cartuxa, letno izide približno tri milijone steklenic, razdeljenih med belo, rosé in rdeče vino blagovnih znamk Pêra-Manca, Scala Coeli, Cartuxa, Foral de Évora in EA, ter peneče vino Cartuxa.

... tehnologiji. Eden od skrivnosti Zelenih vin je izbira sort, ki daje vinu eno od njegovih najbolj značilnih lastnosti. Kmetija Curvos ima svojo klet, ki se nahaja v notranjosti kmetije, opremljena je z najsodobnejšo tehnologijo ter hladilno opremo, ki omogoča izvajanje enološkega procesa s hladno maceracijo, s fermentacijo pri konstantni in nadzorovani temperaturi, kar omogoča strog nadzor nad enologijo.