Quineron, znan tudi kot quinoa ali perujski riž, je tako imenovani psevdžitar, kar pomeni rastlina, ki proizvaja škrobna semena, vendar to v resnici ni. Izvira iz Južne Amerike, kjer je bila cenjena zaradi svoje hranilne vrednosti že stoletja. Imenuje se "sveti Inkov". Vsebuje tudi saponine, zaradi katerih lahko pokaže protivirusne in imunostimulativne protivnetne antialergijske, protivirusne učinke. Zrno ima antioksidativne lastnosti zaradi izjemno visoke količine flavonoidov. Quinoa ne vsebuje glutena in je lahko prebavljiva. %, vključno z nasičenimi maščobnimi kislinami 0,7 g - 3% ogljikovih hidratov 57 - 22%, vključno z sladkorji 0 g - 0% beljakovin 14 g - 28% soli 0,01 g < 1% * RWS - Referenčna vrednost hranilne vrednosti <strong> Uporaba </strong> Zrnje quinoe je treba pred kuhanjem oprati v vodi. Kuhajte približno 15 minut na nizki temperaturi.
Komosa ryžova, znana tudi kot quinoa ali perujski riž, je tako imenovana pseudožita, kar pomeni, da je rastlina, ki proizvaja škrobna semena, vendar v...
Quineron, znan tudi kot kvinoja ali perujski riž, je tako imenovani SO Pseudosbog, tj. rastlina, ki proizvaja škrobna semena, vendar v resnici ni. Izv...
Črni riž po kuhanju dobi vijolično barvo, zato ga pogosto imenujemo tudi vijolični riž. Tako kot rjavi riž se ne postreže, saj je bogat z vlakninami, ...
Basmati riž ima vitka zrna in specifičen oreščkast vonj. Med kuhanjem njegova zrna postanejo dolga in drobljiva. Basmati je vrsta riža, ki velja za na...
Basmati riž ima tanke zrnca in specifičen oreščkov vonj. Med kuhanjem zrnca postanejo dolga in ohlapna. Basmati je vrsta riža, ki velja za najplemenit...
Riž arborio je italijanska sorta riža, ki je glavni sestavni del rižota. Italija je največji evropski proizvajalec riža. Letno ga poberejo kar 1,5 mil...
Arborio riž je italijanska sorta riža, ki je glavni sestavni del risotta. Italija je največji proizvajalec riža v Evropi. Letno se pobere do 1,5 milij...
Sezam je našel uporabo v medicini, kozmetiki in kuhinji zaradi bogastva hranilnih vrednosti. Sezamova semena so lahko bela, rdeča, rjava ali črna, naj...
Beli mak je manj znan kot modri makovi semeni, čeprav je odlična dopolnitev različnim vrstam pečenja in še več. Odlikuje se po sladkem in nežnem okusu...
Črni kumina (Nigella sativa L.) se imenuje tudi črni kumina, črni sezam ali črni kumina. Gre za enoletno rastlino z modrimi ali belimi cvetovi. Majhni...
Mešanica sušenega zelenjavja, ki vključuje: korenje, pastinak, celer, čebulo in peteršilj. Zelo aromatična, brez dodanega soli ali konzervansov. Pripr...
Mešanica sušenih zelenjav, ki vključuje: korenje, pastinak, celer, čebulo in peteršiljevo zelenje. Zelo aromatična, brez dodanega soli ali konzervanso...
Cicer je znan tudi kot cicer ali italijanski grah, spada v skupino stročnic in ima številne zdravstvene lastnosti. Odličen vir beljakovin in esencialn...
Czarnuszkę (Nigella sativa L.) imenujemo tudi črni kumina, črni sezam ali črni kumin. Je celoletna rastlina z modrimi ali belimi cvetovi. Majhne, črne...
Zeleni kava so neprijetni fižoli, iz katerih pridobivamo tudi tradicionalno praženo kavo. Ima nežno svetlo zeleno barvo. To je posledica dejstva, da p...
Komosa ryžova, znana tudi kot quinoa ali perujski riž, je tako imenovana pseudožita, kar pomeni, da je rastlina, ki proizvaja škrobna semena, vendar v...
Quineron, znan tudi kot kvinoja ali perujski riž, je tako imenovani SO Pseudosbog, tj. rastlina, ki proizvaja škrobna semena, vendar v resnici ni. Izv...
Črni riž po kuhanju dobi vijolično barvo, zato ga pogosto imenujemo tudi vijolični riž. Tako kot rjavi riž se ne postreže, saj je bogat z vlakninami, ...
Basmati riž ima vitka zrna in specifičen oreščkast vonj. Med kuhanjem njegova zrna postanejo dolga in drobljiva. Basmati je vrsta riža, ki velja za na...
Basmati riž ima tanke zrnca in specifičen oreščkov vonj. Med kuhanjem zrnca postanejo dolga in ohlapna. Basmati je vrsta riža, ki velja za najplemenit...
Riž arborio je italijanska sorta riža, ki je glavni sestavni del rižota. Italija je največji evropski proizvajalec riža. Letno ga poberejo kar 1,5 mil...
Arborio riž je italijanska sorta riža, ki je glavni sestavni del risotta. Italija je največji proizvajalec riža v Evropi. Letno se pobere do 1,5 milij...
Sezam je našel uporabo v medicini, kozmetiki in kuhinji zaradi bogastva hranilnih vrednosti. Sezamova semena so lahko bela, rdeča, rjava ali črna, naj...
Beli mak je manj znan kot modri makovi semeni, čeprav je odlična dopolnitev različnim vrstam pečenja in še več. Odlikuje se po sladkem in nežnem okusu...
Črni kumina (Nigella sativa L.) se imenuje tudi črni kumina, črni sezam ali črni kumina. Gre za enoletno rastlino z modrimi ali belimi cvetovi. Majhni...
Mešanica sušenega zelenjavja, ki vključuje: korenje, pastinak, celer, čebulo in peteršilj. Zelo aromatična, brez dodanega soli ali konzervansov. Pripr...
Mešanica sušenih zelenjav, ki vključuje: korenje, pastinak, celer, čebulo in peteršiljevo zelenje. Zelo aromatična, brez dodanega soli ali konzervanso...
Cicer je znan tudi kot cicer ali italijanski grah, spada v skupino stročnic in ima številne zdravstvene lastnosti. Odličen vir beljakovin in esencialn...
Czarnuszkę (Nigella sativa L.) imenujemo tudi črni kumina, črni sezam ali črni kumin. Je celoletna rastlina z modrimi ali belimi cvetovi. Majhne, črne...
Zeleni kava so neprijetni fižoli, iz katerih pridobivamo tudi tradicionalno praženo kavo. Ima nežno svetlo zeleno barvo. To je posledica dejstva, da p...