bellota šunka Španija

...Manjša in lažja od pršuta, naša Paleta de Bellota Ibérica ima bolj podolgovato in manj okroglo obliko. Njena enotna in sijoča barva z belimi, bisernatimi maščobnimi žilami je vizualni uvod v izrazit okus po belloti, sladek, močan in intenziven vonj, ki skupaj z zaznavnim končnim priokusom prikliče pokrajino naših dehes.

Simón Martín Guijuelo, S.L. je družinsko podjetje, ki se že več kot sto let ukvarja s pridelavo in zorenjem iberskih pršutov ter drugih izdelkov iz iberskega prašiča. Podjetje je znalo združiti tradicionalne metode z najsodobnejšo tehnologijo, uskladiti prostore z zahtevami Evropske unije ter se vključiti v Denominación de Origen Jamón de Guijuelo od samega začetka, da bi lahko ponudilo najvišjo k...

...Sladkost, intenziven okus, privlačna aroma, svež in dolgotrajen, to so vse odtenki in nianse, ki jih ponuja šunka Alta Gastronomía, ki razveseli brbončice. Njene infiltracije maščobe pa omogočajo, da se vsak rez stopi v ustih, kar omogoča, da spomin na njo vztraja, prinašajoč nam spomine na več kot štirideset mesecev naravne zorenja v kleti. Skrivnost se skriva v izbiri najboljše surovine: le...

...Šunka SYBARIS je rezultat skrbne izbire najboljših šunk iz naše proizvodnje, zato je njena proizvodnja omejena na le nekaj kosov letno, ki tvorijo zvezdno blagovno znamko naše podjetja. Ti kosi so podvrženi dolgemu procesu izbire, ki se začne že ob njihovem rojstvu, brez izgube pozornosti na njihov razvoj in prehrano. Ob prihodu v naše prostore izberemo najboljše zadnje okončine glede na njihovo...

OD LETA 1983 Podjetje Productos Cárnicos BRISA, S.L. je družinsko podjetje, ki se nahaja v Guijuelu, z več kot 35-letnimi izkušnjami na področju izdelave vrhunskih iberskih izdelkov. Njihovi začetki segajo v marec 1983, v majhno tovarno velikosti približno tisoč kvadratnih metrov v središču vasi Guijuelo. Kraj, kjer so bile zgrajene prve prostore, je bila nekdanja tovarna foie gras, imenovana BR...

Niño Manuel je družinsko podjetje, ki se ukvarja s prodajo vseh izdelkov iz iberske svinjine. Nahajamo se v kraju Aracena, v osrčju Sierra de Aracena in Picos de Aroche (Huelva), kar nam omogoča, da izkoristimo odlične pogoje, da naši izdelki dosežejo neponovljivo in neizvirno kakovost. V Niño Manuel so naši iberski izdelki izdelani iz iberskih svinj, ki so vzrejene prosto in naravno, hranjene z ...

Prašičja kmetija, ki se nahaja v jugozahodnem delu Extremadure, zibelki pršuta iz bellote. Imamo lastne pašnike, živinorejo, tovarno in kleti ter "Belo dvorano" z osebno opremo za različne vrste rezanja in vakuumskega pakiranja ali pakiranja z inertnim plinom. Ponujamo vrsto lastnih in ročno izdelanih iberskih izdelkov, pršute, ramstve in klobase iz čistih iberskih prašičev bellota, vzgojenih v ek...

JamonShop.es je podjetje, specializirano za spletno prodajo najboljših tipičnih španskih izdelkov. Naša filozofija temelji na konkretnem cilju: dostaviti našim strankam izdelke najboljših španskih blagovnih znamk, mednarodno priznanih, v najkrajšem možnem času in po brezkonkurencni ceni. Naši strokovnjaki so specialisti z izkušnjami na področju prodaje in distribucije izdelkov najvišje kakovosti, ...

...Izdelki vrhunske kakovosti. Lastna živina in lastni parkovni zemljišči. Izdelki iz serije Bellota.

...Jamón ibérico de bellota precinto rojo visoke kakovosti, ki izvira iz svinj 50% iberijske pasme, hranjenih s kostanjem med montanero (zadnjih 6 mesecev življenja). Zorenje več kot 24 mesecev. Svinja 50% iberijska de bellota je svinja, katere izvor izhaja iz čistokrvnih iberijskih svinj (100% iberijske) križanih s svinjami pasme Duróc. Te svinje so bile vzgajane na prostem in hranjene s kostanjem in zelišči v zadnjih 6 mesecih življenja.

... prepoznati, ali je šunka iberska bellota ali cebo, ste prišli na pravo mesto, saj vam bomo v Jamones Luna dali vse informacije, ki jih potrebujete. Prvo, kar je treba upoštevati, je, da se obe vrsti pridobivata iz iberskih šunk, vendar se šunke cebo pridobivajo iz prašičev, ki so bili hranjeni s krmo, šunke cebo iz polja pa so se hranile na prostem v dehesi, čeprav ne do končne faze zakola. Na koncu pa najdemo ibersko šunko bellota, ki se pridobiva iz prašičev, ki so v zadnjih mesecih svojega življenja hranjeni z bellotami, rastlinami in zelišči.

... dobavitelji iberijske svinjine. Izdelki, ki jih ponujamo, so: pluma, secreto in solomillo. In v sušenih izdelkih: iberijska šunka, iberijska ramena, presa embuchada, lomo embuchado, chorizo cular in salchichón cular. Smo vključeni v vsak del procesa, od reje do trženja in distribucije mesa ter sušenih izdelkov. Kontaktirajte nas in zahtevajte informacije o naših izdelkih in storitvah. Naša spletna stran je www.navarretintoibericos.com...

...Iberska Bellota šunka "JMH Ibericos" je iberska šunka, sušena 36 mesecev, ter sušena iberska mesnina najvišje kakovosti, ki našim uporabnikom spletne strani nudi mesto za nakup najboljših mesnin po najboljših cenah. Znana tudi kot "pata negra", ta šunka izvira iz svinj, ki se prosto pasejo po hrastovih gozdovih (imenovanih dehesas) in v tem zadnjem obdobju jedo le žirje. Gibanje in prehrana imata pomemben vpliv na okus mesa; šunka je sušena 36 mesecev. Osredotočamo se na kakovost, preglednost in informacije za naše stranke ter izpolnjujemo predpise, ki bodo potrebni leta 2017.