beli lupin

...Beli Lupin...

...Rjavi riž je polnozrnata zrna rastline Oryza sativa, iz katere izvira tudi priljubljeni beli riž. Rjavi riž je očiščen zunanjih neestetskih lupin, kar pusti lupino, otrob in zarodek nedotaknjene. Okus rjavega riža ima rahlo oreščkasto noto, je nekoliko bolj trd kot beli, kuha se dlje, vendar ima tudi veliko več zdravih lastnosti kot beli rafinirani riž. Rjav riž vsebuje več vitaminov in mineralov...

... volumen nabrekanja kot cela semena. Prah se običajno raztopi v vodi ali se zaužije z musliji ali jogurtom. Prah semenskih lupin psylliuma 99% ima nabreklenje najmanj 80 ml/g. Ta podatek opisuje sposobnost vlaknin, da s pomočjo absorpcije vode povečajo svoj volumen. Ker se v lupinah nahaja največji delež nabreklih snovi, imajo semenske lupine psylliuma do 8-krat večji volumen nabrekanja kot cela semena. Visoka čistost pri mletju v prah omogoča...

...ročno okrašen svečnik s školjkami v kremno beli barvi. Vsak kos je edinstven in ročno izdelan, dekoracija doma z obrtništvom.

...Perlati je žito, ki izvira iz azijskega kontinenta. V nasprotju z drugimi vrstami ječmena je brez otrobov in lupin: pomanjkanje zunanjega plašča mu daje posebno barvo, ki se nagiba k beli. Ta proces rafinacije ga naredi enostavnejšega za pripravo z manjšimi časi namakanja in kuhanja. Priprava tega žita je zelo preprosta: dobro ga je treba oprati pod tekočo vodo, da odstranimo vse ostanke. Kuhamo...