meso in mesni izdelki Francija

... - Pakiranje v škatle se izvaja neposredno v prostorih (škatle od 2 do 10 kg maksimum) Izvoz blaga Zaskrbljeno za kakovost svojega blaga, podjetje Salaisons Joseph Pantaloni zagotavlja prevoz v najboljših pogojih: - Pošiljanje v Franciji in v vseh sosednjih državah - Varnostni pomorski in cestni prevoz - Spoštovanje roka največ 4 delovne dni - Stroški prevoza so brezplačni, če je naročilo manjše od 40 kg...

...tako kot vse naše ročno izdelane mesnine, mesnina brez nitritov in brez drugih sestavin kot so morska sol Guérande in poper Kampot, IGP poper iz Kambodže z aromami evkaliptusa, ki daje našim mesninam mineralno in cvetlično noto. Počasi sušeno v naši delavnici za soljenje v Laissacu, v Aveyronu, bo to sušeno goveje meso Aubrac popolno za vaš mesni pladenj! V kombinaciji z lonzom, coppo ali še s...

...V sektorju mesa, klobas in derivatov je nadzor nad varnostjo hrane v kombinaciji z optimizacijo datuma uporabe (DLC) odločilni dejavnik pri izbiri vaše embalaže.

...Linija „Extraits Culinaires SIGN’NATURE®“ je povsem inovativna zbirka naravnih ekstraktov, katerih surovine so bile skrbno izbrane, kuhane in zmanjšane po ekskluzivnem industrijskem postopku. Odkrijte intenzivne, elegantne in plemenite okuse, subtilne teksture ter izdelke z izjemno dolžino v ustih… Uporaba: Osnove omak Pripravljeni jedi Juhe Morski izdelki Zelenjava Meso Čista oznaka...

... dobavitelju v regiji, znanem po svojem mesu Label Rouge. Ključ do našega uspeha so: okus, ravnotežje okusov in privlačna tekstura! Z znanjem, ki se prenaša iz generacije v generacijo, so izdelki pripravljeni po receptih v najčistejši tradiciji. Podjetje je ponosno, da svojim potrošnikom ponuja naravne izdelke. Od leta 2021 Conserverie du Sud pridobiva certifikat IFS različica 8. IFS FOOD je mednarodni standard, ki omogoča ocenjevanje skladnosti izdelkov in procesov glede varnosti in kakovosti hrane.

... primerjavi z mesom. Zato ne izdelujemo izdelkov na osnovi VSM. Ponujamo govedino, piščanca, telečje meso, jagnjetino in halal mesnine. Naši izdelki so na voljo sveži ali zamrznjeni. Ponosni smo, da prodajamo halal meso ali perutnino iz Francije in Evrope, ki je certificirano Achahada.

Podjetje BERJAC se specializira za veleprodajo mesa in rib za profesionalce v gostinstvu (restavratorji, mesarji, catering, trgovci, manjše skupnosti) ter zagotavlja storitev trgovine in opravlja dostave v Loire-Atlantique, Vendée, Maine in Loire: meso (govedina, telečje meso, jagnjetina, svinjina), drobovina, mesnine, perutnina, sveži izdelki (sadje in zelenjava, prehrana), ribe. Podjetje BERJAC pripada družinski skupini CADEGAU: dejavnost BtoB svežih izdelkov (meso in ribe) v Nantesu (Berjac), Rennesu (TG Viandes in Marée) in Saumuru (Savia).

... vodstvom četrte generacije in s strateško usmeritvijo proti vrhunskim izdelkom, skupina uživa pomembno rast že 10 let. To je omogočilo naložbe v nov ultra-moderen proizvodni obrat ter nove pisarne na zgodovinski lokaciji Chemy. Lesage Prestige, lokomotiva skupine, je osredotočena na prodajo vrhunskih mesnin in izbiro izdelkov v B2B segmentu. Naši vodilni izdelki so: zrelo meso, goveje meso iz Galicije, Angus, goveje meso Kobe in drugi. Naši glavni kupci so steakhouse restavracije, restavracije, ki želijo ponuditi "prestige" meso, in tradicionalne mesnice.

... specialitetami. Francija je znana po svoji gastronomiji, naša regija jugozahoda pa je ena najbolj priznanih po svojih raznolikih in okusnih jedeh. Naša družina se od leta 1993 ukvarja s pripravo okusnih jedi za naše stranke. Zelo nam je pomembno, da izpostavimo sveže in domače izdelke našega kraja. Foie gras, krvavice, pečena račja prsa... A predvsem naš znameniti cassoulet, pripravljen po...

VDC Francija trguje z vrhunskimi gurmanskimi izdelki iz francoskega podeželja, ki nosijo kakovostne oznake, tako kreativne kot okusne. Skozi letne čase in priložnosti se naši izdelki prilagajajo trenutnim trendom. VDC Francija želi postati pomemben igralec kot izvoznik na mednarodnem trgu. Zato je naš asortiman prilagodljiv in se širi glede na potrošniške preference po državah, povezan z oznakami...

LCB FOOD SAFETY nudi analize, svetovanje in usposabljanja na področju varnosti hrane ter proizvaja higienske in dezinfekcijske izdelke za agroživilski sektor (krmila in skladiščenje; perutninska proizvodnja; prašičja proizvodnja; inkubatorji; pripravljeni obroki; mlečni izdelki; skladiščenje; transport; meso, mesnine in mesni izdelki) ter zdravstvene ustanove. Naša strokovnost na področju načinov...

Trije prijatelji, strastni do gastronomije in ljubitelji narave, Thomas, Thibault in Andréa, so ustvarili JOKO. Njihova ambicija je valorizirati meso divjadi iz Francije in svinjino iz Bigorre AOP z uporabo kratkih dobavnih verig. Ponujajo naravne kakovostne izdelke skozi avtentične in inovativne recepte, hkrati pa se borijo proti prehranskemu odpadku, povezanemu s lovom. Njihov cilj je, da...

... posebnost na osnovi svinjine, povezana s začimbami po edinstvenem receptu, ki slovi po našem chorizu. Naši izdelki: Suhi klobasa iz šunke, Chorizo iz vratu, Palčke chorizo, Chorizo PP D32 palica, Narezani chorizo, Kocke chorizo, Drobljenec chorizo, Chorizo cular, Chorizo cular D70, Narezani chorizo cular, Chorizo D 55 catering, Chorizo catering PP D55, Narezani chorizo D55, Coppa sušena soljena po...

... Corrèze izhaja iz rednega partnerstva med različnimi akterji v mesni verigi. Bližina rejcem in neposredna povezava s podeželjem omogočata razvoj kakovostnih izdelkov, ki ustrezajo potrebam strank. Viandes de Corrèze se je odločil za 100% oskrbo z izvorom iz Francije, predvsem iz Limousina. Viande de Corrèze se ponaša s timom, ki vključuje strastne ljubitelje mesa in kakovosti. Rezanje in obdelava mesa ustrezata specifičnim potrebam tradicionalnih mesnic, veletrgovcev, GMS in skupinske prehrane.

... zajce z rdečo oznako" leta 2013. Te različne panoge, skupaj s predelavo mesnih izdelkov, temeljijo na strogih standardih reje, osredotočenih na dobrobit živali in specifično znanje, z namenom zagotavljanja kakovostnih in okusnih izdelkov potrošnikom. Kmetje d'Argoat danes štejejo 320 članov, med katerimi je 260 rejcev in 60 podjetij (proizvajalci krmil, klavnice, tehnične organizacije, inkubatorji...

... pimentom d'Espelette, podeželska pašteta, rillete, hure, baskovski krvavček, konfitirane klobase in konfit svinjine Ibaïona) ter divjačine (terine iz zajca, terine iz divjega prašiča in salmis iz golobov). Na koncu, mesnica Mayté proizvaja neizogibne baskovske recepte, kot so axoa, piperade in baskovske tripice, ter recepte, kot sta cassoulet ali goveje bourguignon.

Podjetje THOCAVEN se specializira za rejo rac. Racam zagotavljamo zdravo in naravno prehrano s koruznimi zrni. Ponujamo vam celotno paleto mesnih izdelkov iz rac, kot so foie gras, fileti, konfit, tournedos, rillete, klobase, stegna...

EURALIS GASTRONOMIE tesno sodeluje s strokovnjaki v gostinstvu, da zagotovi rešitve za njihovo catering dejavnost in jih oskrbuje s foie gras. EURALIS GASTRONOMIE ima več blagovnih znamk, odvisno od iskanih trgov, kot so ROUGIÉ, MONFORT ali JEAN STALAVEN. Smo strokovnjaki za rejo in predelavo rac in gosi.

Specialist v trgovini s svežim mesom in drobovino goveda, teletine, jagnjetine in svinjine, kot tudi z globalnimi govedinami in izjemnimi mesninami. Ponujamo prilagojeno ponudbo našim strankam, da najbolje zadostimo potrebam mesarjev, mesarjev, catering podjetij, velike distribucije in gostinstva. Zahvaljujoč tesnemu sodelovanju z našimi dobavitelji, naši stranke uživajo v zagotovljeni svežini in izjemni kakovosti izdelkov. Strateška lokacija na nacionalnem trgu (MIN) Rungis nam omogoča, da vsak dan dostavljamo po vsej Franciji.

Poklicni proizvajalci čreves že več kot trideset let, ponujamo široko paleto naravnih čreves (ovčja čreva, svinjska čreva, goveja čreva, konjska čreva) za mesnine ter začimbe za merguez, začimbe za čipolate, začimbe za krvavice, profesionalno mesarsko orodje, Esse kljuke, mlinčke, mešalnike mesa, stiskalnice za meso, vakuumske naprave. Vsi naši izdelki so nadzorovane kakovosti.

DROSERA GOURMANDE je podjetje, specializirano za ročno izdelavo regionalnih prehranskih specialitet. DROSERA GOURMANDE tako proizvaja številne izdelke na osnovi račjega mesa, kot so foie gras, bloki foie gras, mousse foie gras, želodci, confit, račje prsi itd. Podjetje ponuja tudi tripoux, klobase, paštete, fritone, cassoulet, galantine, terine za aperitiv in terine iz divjačine.

Mesni izdelki Osaane izvirajo iz goveda in telic, starih od 3 do 4 let. Čreda se izključno hrani z travo, senom in krmnimi rdečkami, pridelanimi na površini 140 ha. Kmetija je sestavljena iz 90 % travnikov, ki se nahajajo na izjemnem območju z zelo raznoliko favno in floro v močvirni coni. Pozimi je čreda v prostorni staji v velikem hlevu, ki meri 2500 m² in je opremljen s slamo. Proizvodnja...

CHARAL je od svojega nastanka vedno deloval z željo, da ponudi najboljše meso v oblikah, ki so vsak dan bolj prilagojene razvoju okusov in življenjskih slogov potrošnikov. Okus in mehkoba izdelkov CHARAL sta rezultat neomajne in stalne kakovostne in varnostne politike. Ta vsak dan, minuto za minuto, vključuje tri tisoč moških in žensk iz CHARAL-a. V mesnici vašega običajnega trgovca vam Charal ponuja svoje mesne specialitete in okusne ideje, pripravljene za uživanje. Vsi mesni izdelki Charal ustrezajo istemu standardu: ponuditi vam kakovostno meso, za vaše zadovoljstvo in dobro počutje vsak dan.

Skupina Cooperativ LUR BERRI ponuja široko paleto rastlinskih in živalskih proizvodov svojih članov. Skupina ponuja kakovostne izdelke z znanjem, pridelanim v Baskiji. Skupina ustvarja povezavo med kmeti in potrošniki ter omogoča utrditev regionalne ponudbe z delitvijo z drugimi akterji.

La Maison Garcia je predvsem zgodba o strasti, o strastnih ljudeh. Strastnih do dobro opravljene naloge, strastnih do človeških odnosov, strastnih, kot sta bila Gilbert in njegova žena Jeanine, ko sta leta 1961 sklenila odpreti svojo trgovino v srcu lepega vasi Castelnau d’Estretefonds. Lepa podjetja, kjer gospa vlaga vso svojo energijo, da izpostavi talent gospoda za mesarstvo. Izobražena, da nadaljujeta to zgodbo, se brata Gérard in Guy pridružita družinskemu podjetju leta 1979 in 1985, potem ko sta izkoristila znanje najboljših nacionalnih mojstrov poklica.

...Že več kot 20 let podjetje FALIERES NUTRITION specializira v proizvodnji in pakiranju prehranskih izdelkov za prehrano ljudi v "nomadskih" situacijah. Podjetje tako izdeluje pripravljene obroke za športnike, avanturiste, vojakov, ljudi na ekspedicijah v puščavi, na oceanih ali na vrhovih gora. FALIERES NUTRITION prav tako ponuja svoje obrok komplete za nujne primere in socialno pomoč.

... naših brbončic, pa tudi za naše zdravje. Odkrijte našo verigo, naše izdelke, ženske in moške, ki vsak dan delajo z nami. In predvsem, ne oklevajte, da se z nami pogovorite, pri Vallégrain smo strastni, zato obožujemo pogovore z vami!

Hiša CONQUET je specializirana za gastronomske tradicije Aubraca. Hiša proizvaja mesnine, konzervirane izdelke ter številne vrste mesa in specialitete iz čiste pasme Aubrac goveda, svinjine, jagnjetine iz Aveyrona in telečjega mesa. Podjetje prav tako proizvaja kuhane jedi, drobovino, aligot in lokalne sire, kot je tome. Kuhane jedi, ki jih ponuja Hiša, so predvsem tripoux, polnjena zelje in aveyronski farčosi s slivami.

... Ste že slišali za Conserves d’Autrefois? Na vhodu v Caylus, v Quercyju, ekipa 19 ljudi si prizadeva promovirati najboljše iz naše regionalne gastronomije. Pridite in odkrijte podjetje, ki deluje transparentno.