ječmenova kaša (ječmen)

Proizvajalec in distributer kmetijskih proizvodov za živilsko industrijo na svetovnih trgih. Različne sorte fižola (bela fižol in rdeča fižol), leča in čičerika, bučna semena. Proizvodi pakirani v maloprodajna pakiranja: ajdova kaša, bela fižol, rdeča fižol, oluščeni grah, manna kaša, ječmenova kaša, ječmenovi kosmiči. Nabava surovin neposredno od odobrenih kmetijskih proizvajalcev ter njihova s...

... kcal. In v 100 g kaše, pripravljene brez oljčnega olja, je v končnem jedu le 75 kcal. Dolgo časa smo govorili o ječmenovih izdelkih, kot o naravnih sredstvih pri prehladih, težavah s prebavili. Uporabljali so jih, kadar je bilo potrebno lajšati krče in povečati vnetje. Z druge strani je perzijski zdravnik in filozof tistega časa Avicenna verjel, da ječmenova kaša neverjetno pomaga telesu pri izločanju strupov, toksinov in alergij.

...Ječmenova kaša, kot že ime pove, je narejena iz ječmenovih zrn. Glede na stopnjo drobljenja jo delimo na biserni ječmen, kar pomeni cela zrna brez lupin, kuhan ječmen - ječmen in zdrobljen biserni ječmen, ki je zdrobljen in poliran. Je bogat vir vlaknin - ima največjo raznolikost bisernega ječmena. Ječmen je vir vitaminov B - B1, B2, B6, vitamina E, K, PP, folne kisline ter silicija, cinka...

...Kar zadeva velikost in usklajenost, ta žitarica prihaja v treh številkah. V našem podjetju proizvajamo dve vrsti jajčnih zdrobov - št. 1 in št. 2 (to pomeni, da so izbrane velike in srednje delce zdrobljenega zrnja). Ječmen je ena najstarejših gojenih žitaric na Zemlji. Ruski znanstvenik M. I. Vavilov je identificiral dva centra izvora ječmena - mediteransko in zahodnoazijsko območje.

Podjetje izvaja prodajne dejavnosti preko dveh družb: Bromex d.o.o. in Vega Dry d.o.o. Proizvajamo in predelujemo semena, žita, kaše, različne vrste začimb in sušenih zelenjav. V naši ponudbi so med drugim rjavi lan, zlati lan, prosojna kaša, ajdova kaša, ječmenova kaša, proso, oluščeno sončnico, sezam, mak, bučna semena, čičeriko, lečo, kumino, sarepsko gorčico, belo gorčico, črno gorčico...