kompleksnost vin

...Vino: Cuvée R (kot Roger, eden od ustanoviteljev hiše Fourny) je šampanjec izjemne opulence in bogastva, ki je zorel 18 mesecev v hrastovih sodih. Okusen in radodaren, se aromi masla z nežnostjo prepletata z vanilijevo noto ter z zrelimi belimi sadeži. Oznake lešnika in praline dopolnjujejo kompleksnost te slastne steklenice z obsežno strukturo. Okusna udarci, katere bogastvo vas bo spomnilo na...

... aromatično kompleksnost: majhne črne jagode, vanilijeve in čokoladne odtenke. Hrustljav, mehak, z finimi tanini, je ustna občutja harmonična. » 2016 : WINE ENTHUSIAST : 91/100 « Cuvée odličnosti te posesti, to vino je čisti merlot. Zrelo vino z notami sočnega črnega sadja in dimljenih začimb zaradi staranja v barrique. Pustite, da to vino zori, da se bogati tanini omehčajo in popolnoma integrirajo v njegovo sadnost. » Zlata medalja MACON 2019 2015 WINE ENTHUSIAST : 91/100 Situacija: Nahaja se v občini Lussac na severovzhodu Saint Emiliona Lastnik: Jean Pierre Rivière Tla: glinasto-kalkoviti platoji...

Odkrijte našo izbiro rdečih, belih, rosé in peninških vin! Naša ambicija je olajšati sodelovanje med francoskimi vinogradniki in domačimi ter mednarodnimi kupci. Ustanovljen leta 2018, DIXVINS je vaša B2B trgovina, ki ponuja spletno prodajo vin in žganih pijač, izdelanih v Franciji, namenjenih restavratorjem, vinotekam in veletrgovcem po vsem svetu. Redno vam ponujamo posebne in tematske promocije...

...V Provansi nastane 35 % francoskih rosé vin. Skoraj 90 % proizvodnje vina v regiji je namenjene rosé vinom, in prav pod provansalskim soncem je rosé pridobil svoje plemiške črke z dvajsetimi vinogradi Crus Classés. Vinarji zdaj stavijo na kakovost, poudarjajo kompleksnost proizvodnje rosé vin in se povezujejo z gastronomijo, saj se vnašajo na lepe zvezdne mize. Sadni in svež, je rosé res najprej...

...Sortna zmes: Syrah - Grenache - Carignan Barva je globoka, Nos je kompleksen in intenziven z notami kuhanega sadja in začimb. V ustih enaka kompleksnost, zaobljeni tanini, velučen in začinjen zaključek. Zlata medalja po izboru Gilberta in Gaillarda Sortna zmes: Syrah - Grenache - Carignan...

... Barriquei Porto Tawny: - Starost in Zorenje: Običajno starejši, kar rezultira v bolj poroznem lesu, ki omogoča počasno oksidacijo. To spodbuja dolgotrajno staranje, kar razvija kompleksne note suhega sadja, medu in začimb. - Okus in Aroma: Tawny ponujajo nežne in zaobljene okuse, z notami karamele, oreščkov in suhega sadja, ki lahko obogatijo kompleksnost destilatov. Barriquei Porto Ruby: - Starost...

...Francoska oznaka Pinot noir N Uporaba Sorta grozdja za vino Fenologija Čas brstenja: 2 dni po Chasselasu. Čas zrelosti: 1. čas, 1 pol tedna do 1 tedna po Chasselasu Tehnološki potenciali Grozdje in jagode so zelo majhne do majhne. Pinot noir N, v ugodnih pogojih, omogoča pridelavo rdečih vin za staranje iz izjemne kakovosti, ki združujejo moč, nežnost, intenzivnost in aromatično kompleksnost...

... ujemata z bogatimi okusi temne čokolade, še posebej, če ima visoko vsebnost kakava. NAGRADE SREBRNA MEDALJA Mednarodno tekmovanje vin in žganih pijač 2009 SREBRNA MEDALJA San Francisco International Wine Competition 2009 ZLATA MEDALJA San Francisco World Spirits Competition 2008 DVOJNA ZLATA MEDALJA San Francisco World Spirits Competition 2007...

... % pinot noir in 90 % chardonnay, razkriva subtilno aromatično kompleksnost. V kozarcu se citrusne note združujejo z lepo cvetlično izraženostjo. Njegova nežna struktura in zaobljenost v ustih se podaljšata v elegantno mineralno končnico. Ta šampanjec je idealen za spremljanje belih mesnin, kot so escalopes al limone ali blanquette.

... kompleksnost aromatik z kandiranim sadjem (marelice, kutine), medom, začimbami in subtilnimi lesenimi notami. Kremast napad, podprt z bogato, dolgo in svežo strukturo. ACCORD METS/VIN : Aperitiv, foie gras, sladice, brioche galete, pite z belim sadjem. TEMPERATURE DE SERVICE : 10°C. Karton s 6 steklenicami po 75cl...

...Ime: IGP Côtes Catalanes Sorta: 100% Chardonnay Tla: Grozdje izvira iz ilovnato-kalcitnih pobočij na dnu doline Boulzane. Na nekaterih mestih osnovna skrilavca dodaja kompleksnost vinu. Starost vinogradov: Vinogradi so bili posajeni na začetku 80. let. To so bili prvi Chardonnay, posajeni v Roussillonu! Priprava: Po hladnem usedanju 48 ur se mošt neposredno prenese v francoske hrastove sode (25...

... poteka deloma v hrastovih sodih, da se izpopolnijo tanini in doda kompleksnost, deloma pa v betonskih posodah, da se ohrani svežina sadja. DEGUSTACIJA Močan in kompleksen nos, ki združuje arome zelo zrelega rdečega sadja, note sladkega korena in kanček praženja. Napad je koncentriran v ustih, nato pa se razširi z dominacijo zelo zrelega sadja. Mourvèdre prinaša značilno strukturo s prisotnimi in svilnatimi tanini. Zaključek je dolg, zaznamovan z vonji garrigue.

... znanem zlivanju teh vin. Grand Bateau, ki ga je razvijal naš enolog, izhaja iz izbire najboljših vin naših partnerskih posestev in incarnira kompleksnost velikih Bordeaux vin. Slogovno brezhiben, dosleden in edinstven, je Grand Bateau oblikovan tako, da zadostuje tako mladim potrošnikom kot tudi potrjenim ljubiteljem.

...Poimenovan v srednjem veku "Kralj vin", predstavlja avtentičen izraz ozemlja, ki je vedno bilo usmerjeno v vinogradništvo. Intenzivna rdeča barva z rubinastimi odtenki. Na nosu sprošča aromatično kompleksnost, ki sega od zrele višnje do vonjav po nageljnih in muškatnem oreščku. Okus, sprva zeliščni skoraj balzamičen, se odpre močno in slano z notami sladkega korena. Na koncu, izjemno dolgem, se s koherentnostjo in ravnotežjem vrnejo toni, izraženi na nosu.

... starosti in nadmorske višine dosegamo veliko eleganco naših vin. V vinogradu Congida, ob reki Douro, kjer grozdje dosega večje zrelosti, imamo posajene le rdeče sorte, kar daje telo in strukturo. V Castelares izkoriščamo največje razlike v nadmorskih višinah in sončnih izpostavljenostih. Tukaj imamo bele sorte posajene na najvišjih in najbolj svežih delih, z izpostavljenostjo proti severovzhodu. Iz te kombinacije izhaja eleganca in kompleksnost.

... Carignan. Za bela vina je mešanica dveh glavnih sort: Clairette in Ugni blanc. Koncept mešanja je zelo pomemben, saj vsaka sorta prinaša svojo specifičnost in tudi v majhnih količinah zagotavlja kompleksnost vin. Ne oklevajte, da nas kontaktirate za več informacij!

Avtentičnost, strast in iskrena ljubezen do kulture zemlje so bile potrebne lastnosti Pola Couronnea pri izdelavi njegovih vin. Leta 1887 je ustanovil hišo in prvič tržil mirna in peneča vina. Svoj znanje in raziskovalno delo, plod celotnega življenja, je zapustil svojim potomcem, kar je omogočilo, da so generacije za generacijami izboljševale to nektar in še bolj poglobile njegovo kompleksnost...