Rjav Riž 1000g VIVIO

Rjav riž je polnozrnata zrna rastline Oriza sativa, iz katere izvira priljubljeni beli riž. Rjav riž je očiščen le zunanje neprimerne lupine, pri čemer ostanejo lupina, otrobi in zarodek nedotaknjeni. Okus rjavega riža ima nežno oreščkasto noto, je nekoliko trši od belega, dalj časa se kuha, vendar ima tudi veliko več zdravju koristnih lastnosti kot očiščen beli riž. Rjav riž vsebuje več vitaminov in mineralov, vsebuje bogate otrobe z vlakninami, ima nižji glikemični indeks in se počasneje prebavlja. Zato je idealen za ljudi, ki skrbijo za svojo postavo. V njem se skriva predvsem: fosfor, potreben za gradnjo kosti in zob, kalij, odgovoren med drugim za pravilno delovanje srca, magnezij, ki nas ščiti pred stresom, železo, nujno za proces celičnega dihanja, ter baker, ki skrbi npr. za kondicijo naše kože in las. V tem rižu najdemo tudi nekaj joda, ki sodeluje pri procesu proizvodnje ščitničnih hormonov.