aestivum Španija

...Svež Tuber Aestivum ali poletni tartuf ima v optimalni zrelosti svetlo smetanasto ali lešnikovo barvo. Sezonski tartuf od maja do septembra.

...Segortrufa prodaja Trufa de verano, znana znanstveno kot Tuber aestivum, je goba z blagim in prijetnim vonjem, ki se nabira v toplejših mesecih leta. Ta vrsta tartufa se odlikuje po svojem nežnem okusu, z rahlimi notami po suhem sadju, kar jo naredi za popoln sestavni del lahkih in svežih jedi. Njena barva se giblje med svetlo in temno rjavo, meso pa ima bež odtenek, kar jo vizualno zelo privlači...

V TRUFASA smo specializirani za proizvodnjo in trženje črne tartufe. Naše plantaže se nahajajo v notranjosti Castellóna, kar je idealno okolje za pridobivanje tartufov optimalne kakovosti. Izvažamo po vsem svetu sveže črne tartufe (Tuber melanosporum), znane tudi kot tartufi iz Périgorda, poletne tartufe (Tuber aestivum) in jesenske tartufe (Tuber uncinatum). Poleg tega ponujamo izbrano paleto izd...

... Tuber Melanosporum, ki ima grobo teksturo, okroglo obliko in običajno ne tehta več kot 200 gramov. Zunanja barva se giblje od rjave do črne, odvisno od stopnje zrelosti, notranjost pa je črna z belimi drobnimi žilami (gleba). Tuber aestivum (poletni boilur), Tuber uncinatum (jesenski boilur), Tuber melanosporum (zimski boilur) in Tuber magnatum (bela boilur) so 1. razred boilurji, ki so na otip trdni in tehtajo več kot 15 g, medtem ko so 1. razred boilurji, ki tehtajo manj kot 15 g, trdi.

...Pasterizirano ovčje mleko, pašteta iz črnega tartufa (gobe šampinjoni (Agaricus Bisporus), (Boletus Edulis in sorodne vrste), sončnično olje, črni tartuf (Tuber Aestivum Vitt), sol, poper, sladkor, granule juhe (morska sol, ekstrakt kvasa, rjavi sladkor, ekstrakt začimb, karamelizirani sladkor, maltodekstrin, palmovo maščobo, kurkuma), dextroza, krompirjev škrob, ekstrakt kvasa, začimbe (čebula...

Smo podjetje, specializirano za gojenje, nabiranje in prodajo črne tartufe (Tuber Melanosporum in Tuber Aestivum) na izjemni lokaciji: Sarrión (Teruel). Naše tartufe izbiramo po kriterijih trajnosti, zavezani naravi in z vsemi zdravstvenimi garancijami. Ponujamo certificiran izdelek odlične kakovosti, ki združuje tradicijo in inovacije. Naša diferenciacija temelji na brezhibni in vedno...