Italija, Fidenza
Španija, Guijuelo-Salamanca
... podtonami in pikantno kislimi notami, ki kažejo na globoko zorenje. Izvor: Palencia Vrsta mleka: Celo in surovo ovčje mleko churra Vrsta izdelave: Encimska koagulacija Sirilo: Živalsko sirilo jagnjeta Vrsta družine: Zoren sir iz stisnjene mase, ne kuhan, skorja z moldo/oprana Zorenje: Med dvanajst in petnajst mesecev. ES: 70.22 MG/ES: 55% Ph: 5.3 CINa: 2%...
Poljska, Warszawa, Poland
...Gouda 48% je rumeni nizozemski sir, izdelan iz kravjega mleka. Ime je dobil po mestu Gouda na Nizozemskem. Gre za zreli sir (poltrdi). Gouda je eden najbolj cenjenih sirov po vsem svetu. Na voljo je v mnogih različnih vrstah, z različnimi vsebnostmi maščob (najbolj priljubljeni - 45% in 48%) in oblikah. Ima blag okus, ki postaja močnejši z dolžino zorenja. Gouda 48% je namenjena predvsem za...
Italija, Radicofani
Španija, Fresno De La Vega (león)
...Sir, izdelan na jugu province León iz ovčjega mleka, na voljo v različicah STAREJŠI, ZRELI, POLZRELI in MEHKI. Na voljo v enotah po 1 kg ali 3 kg vakuumsko pakiranih. Ponujamo tudi kozji sir in mešanico ovčjega in kravjega sira.
Francija, Esquiule
...Sirarna Balaka je specialist za sir Ossau Iraty iz kmetij. Kupujemo sveže sire, ki jih nato zoremo od 4 do 8 mesecev v naši kleti v Baskiji. Ti siri so proizvedeni izključno s strani pastirjev iz Baskije in gora Béarn. Ročno in obrtniško zorenje. Ta sir ima AOP. Kontrolirano poreklo.
Španija, Alaior-Menorca-Islas Baleares
...Sir Quintana staran Mahón-Menorca D.O.P., izdelan iz surovega kravjega mleka in 100% naravnih sestavin, brez konzervansov in aditivov, ter zoren po recepturi našega mojstra sirarja in mojstra za zorenje sira. Vedno spoštujemo postopek izdelave sira in tisočletne prakse zorenja na otoku Menorca. Z zorenjem več kot 10 mesecev je to sir z zunanjim slojem staranega rjavega barve, nekoliko tršega okusa in z močnimi okusi ter aromami, ki se dolgo zadržijo v ustih.
... slanega, lahko suhe grozdne jagode spremljajo meso, kot sta piščanec ali raca. Lahko jih dodate tudi v vaše solate. Lahko jih potresete po svežem kozjem siru, za popolno kombinacijo. Odkrijte naše zelene grozdje, ki so naravno manj sladki, tukaj. Ideje za recepte: Svež kozji sir z grozdjem, kruh z grozdjem, kouglof, kolač z grozdjem, riž na mleku z grozdjem, KARTON: 10Kg...
Nemčija, Balingen
...Močan vsestranski pripomoček za kuhinjo in prodajo - visoka zmogljivost v majhnem prostoru Idealno za vse ročne naloge rezanja, kot so kuhani pršut, kuhane in pečene klobase, rezan sir ali dolgotrajni izdelki, kot so salama in zrakom sušen pršut. Obratovanje je še posebej enostavno zahvaljujoč površini Ceraclean® z izjemnimi drsnimi lastnostmi, tehnično zreli ergonomiji in tako popolnoma varno za...
Španija, Legasa
...Sir, izdelan iz surove ovčje mleka. Naravna skorja iz avtohtonih plesni Bertiz, ki ščiti sir in mu daje neponovljivo kremnost. Mednarodne nagrade: 2023 Mondial du Fromage Tours - Zlata medalja 2023 Superior Taste Awards - 2 zvezdici 2023 Frankfurt International Trophy - Velika zlata medalja 2022-2023 World Cheese Awards - Zlata medalja 2022 Cincho Cheese Awards - Zlata medalja...
Italija, Noci
...Caciocavallo je poltrdi sir, izdelan izključno iz kravjega mleka, tradicionalno oblikovan ročno. Njegovo ime "caciocavallo" izhaja iz dejstva, da se ta izdelek zori v parih "na konju" na lesenih tramovih vsaj 45 dni. Ponuja se v intenzivni rumeni barvi, ima pastasto teksturo in prijeten ter rahlo intenziven okus, odličen je, če ga uživamo samega ali s kruhom, tudi pečenim na žaru, ali pa ob odličnem kozarcu vina iz Apulije.
Finska, Turku
Z globalne perspektive zagotavljamo izdelke v glavnih proizvodnih območjih Evrope, Severne in Južne Amerike ter Daljnega vzhoda. Naše glavne skupine izdelkov so palmovo jedro olje, palmovo olje, repično olje, sojino olje, sončnično olje, mešanice, koruzno olje, olje iz bombažnih semen, visoko oleinsko sončnično olje, perutnina, svinjina, govedina, ribe, krompirček, zelenjava, brezalkoholne pijače ...
Italija, Marciano Della Chiana
...Pecorino Toscano DOP Stagionato je tradicionalni sir, ki ga odlikuje trda pasta, pridobljena iz pasteriziranega ovčjega mleka, z dodatkom sirila in soli. Pecorino Toscano DOP Stagionato ima minimalno zorenje 120 dni in je primeren za obogatitev jedi italijanske tradicije.
Španija, Malagón
...Sir, narejen iz pasteriziranega mleka krave, koze in ovce (3 mleka). Mehek Iberico Sir Rocinante - Zrelo 7 dni. Poltrd sir Iberico Rocinante - Zrelo 2 mesece. Zreli Iberico Sir Rocinante - Zrelo 6 mesecev.
Portugalska, Vale De Cambra
...Zreli sir, trde teksture in bele barve, z trdo belo ali rdečkasto skorjo, premazano s papriko. Ima izrazit in kristalen okus ter aromo. Oblike prodaje: Od 75g do 1,5Kg (Standard: ± 1,2Kg / ± 0,5Kg) Cilindrična oblika (tip krožnika)...
Francija, Saint-Etienne
...Zreli kozji sir ima belo skorjo na zunaj, rahlo drobljivo teksturo ter izrazito kozje aromo in okus. Je idealna sestavina za sir in se odlično prilega številnim aplikacijam: pici, kuhanim jedem, quichami, slanimi piti in tortami, sendvičem, paninijem, solatam..
Francija, Montmorot
...Affinage "Tradicija" pomeni, da so ti Comtés zreli po tradicionalni metodi zorenja Comtés, ki je bila uporabljena ob ustanovitvi našega podjetja pred skoraj 140 leti. Zorenje Comtés poteka na način, ki spodbuja optimalno fermentacijo. Vsaka kroglica bo prešla skozi najmanj tri kleti, ki predstavljajo vsak...
Italija, Codogno
...Grana Padano DOP je trdi, kuhani in počasi zreli sir. Proizvaja se v Padanski nižini, iz svežega polnomastnega surovega mleka, ki prihaja iz rejnih obratov, kjer so krave proste endemičnih bolezni. To je italijanski sir z zaščiteno označbo porekla (DOP). To pomeni, da morajo vse tri ključne faze proizvodne verige: reje, predelava mleka v sir in zorenje obvezno potekati na območju izvora; torej...
Nemčija, Obermoschel
...Podobno se zreli sir 24 ur dimi v hrastovem lesu, kar mu daje posebno aromo. Več mesecev zori do svojega osebnega okusa. Medtem je nenehno pod nadzorom hrane in večkrat (še posebej ročno) opran, da lahko ponovno zori. Nato smo poskusili sir in se odločili za 3 mesece zreli sir. Trajnost po prihodu k vam je približno 2 tedna. Podobno se zreli sir 24 ur dimi v hrastovem lesu, kar mu daje posebno...
Francija, Marseille
...Grana Padano je poltrdi sir z zaščiteno geografsko označbo (AOP). Ustanovili so ga pred skoraj 1000 leti cistercijani iz samostana Chiaravalle, ki so uporabljali zreli sir za ohranjanje presežka mleka. Grana Padano je narejen iz delno posnetega kravjega mleka iz regije Grana. Regija Padano se nahaja v dolini Padano (severna Italija). Mlečne krave in zelena krma, ki se uporablja za njihovo...
Španija, Madrid
...Božična košarica Izdelki: 1 Steklenica ekstra deviškega oljčnega olja 250 ml ¼ Zreli ovčji sir 1 Steklenica rdečega vina Cigales 1 Likerski žganje iz pomace 1 Škatla maslenih piškotov 250 gr 39,90€ (DDV in stroški pošiljanja vključeni)...
Italija, Aidone
... siri ali preprosto mozzarella, ki se odlikujejo po pristnosti, okusu in higienski varnosti. Podjetje deluje že več kot sto let. V skladu z najbolj kakovostno tradicijo izbira najboljše mleko iz province Enna in Sicilije, "izkorišča" podnebni dejavnik za naravno zorenje tako imenovanih "zgodovinskih" mlečnih izdelkov, ki so široko razširjeni na nacionalnem in evropskem trgu. PROIZVAJAMO NAJBOLJŠI SIERSKI SIR.
Altmark-Käserei Uelzena GmbH je del skupine Uelzena in kot osrednja proizvodna lokacija je danes vključena v dva poslovna področja skupine Uelzena: Uelzena Ingredients in mlečni izdelki. Altmark-Käserei Uelzena GmbH proizvaja folijsko zreli sir Gouda in Edamer v blokih za predelovalno živilsko industrijo ter za podjetja za rezanje, poleg tega pa tudi nemško blagovno maslo in maslo za pekarstvo za...
Portugalska, Caldas Da Rainha
... izdelkov dosežete neverjetne rezultate. Tukaj v RG se ukvarjamo z izvozom, uvozom in oglaševanjem. Te storitve so zelo iskane, saj prinašajo odlične rezultate za vaše podjetje, poleg tega pa omogočajo tudi raznolikost trga in prepoznavnost na mednarodni ravni. Imamo portugalske izdelke za izvoz na domačem in tujem trgu, zainteresirani naj stopijo v stik. Natančneje, med in zreli sir portugalskega izvora.
Turcia, Istanbul
... ga spremenil v "sir". Imel je globok pomen, ki se je popolnoma ujemal z našo zgodbo, poleg tega pa so se Ariste Sire (sir, beli sir, zreli kaškaval, brairani, maslo) še vedno proizvajali v istih geografskih območjih, v Bergami, Ezine in Trakiji. Zdaj smo se še bolj strastno in navdušeno posvetili svojemu delu. Medtem ko še naprej hodimo po isti poti z enakim navdušenjem, je naš cilj, da vam...
Španija, Elche (alicante)
Smo družina proizvajalcev kozjega sira, obrtnikov in tradicionalnih, z vsem okusom in kakovostjo, ki si jo kozji sir zasluži. Poreklo imamo iz Elcheja, Alicante. Imamo več kot 30 let izkušenj v panogi. Med našimi blagovnimi znamkami lahko najdete sire Caprillice, kot so zreli kozji sir Caprillice, servilni sir ali kozji sir z rožmarinom. Naše sire distribuiramo po vsej državi in mednarodno. Imamo strast do sira. Upajte si poskusiti najboljši kozji sir na svetu!
...Sirarna iz Welsche - HAXAIRE; "Grajena na Mleku" je zrela od leta 1929. Naša sirarna proizvaja in zreli Munster AOC ter posebnosti iz Alsace. To je edina sirarna, ki proizvaja in zreli svoj Munster v Alsace. Naši siri: Munster AOP iz pasteriziranega mleka Munster AOP kmetijski iz surovega mleka Munster AOP bio Grajena na Mleku® Welsche z marc Gewurztraminer Holunderkas...
Španija, Granada
... spoštujemo tradicijo in skrbno obravnavamo vse faze življenja naših sirov, od izdelave do trenutka, ko prispejo na mizo naših strank. Siri iz ovčjega, kozjega in kravjega mleka, sveži siri, mehki siri, zreli siri, skuta. Imamo sir, ki se prilega vaši mizi, vašemu poslu.
Priljubljene države za to iskalniško poizvedbo