za peko Francija

...Ponujamo vanilije z neštetimi odtenki. Lesne, začinjene, kremaste note in mnogi drugi profili za odkrivanje novih kulinaričnih obzorij z dodajanjem okusnega in toplega pridiha.

Podjetje, 100 % francosko, s sedežem v Champagne, Millbäker oblikuje in proizvaja rešitve sestavin za profesionalce v pekarstvu ter se pozicionira kot strokovnjak v verigi pšenica-moka-kruh. Naš cilj: razkriti potencial in okusne, hranilne ter tehnološke bogastva vsake sestavine. Odkrijte široko paleto izdelkov, namenjenih BVP: korektorji mletja, izboljševalci pekarstva, mešanice in predmešanice, ...

...Naši prehranski aromi so na voljo v različnih oblikah: tekočine, praški, emulzije. Pakiranja so na voljo v steklenicah po 30 ml, kanistrih po 250 in 500 ml ali v razsutem stanju po naročilu. Lahko se uporabljajo za pripravo ali dodajanje različnim kategorijam živil: slaščice, makroni, ganache, sladice, mousse, sladkarije, marmelade, koktajli ali omake, pa tudi čokoladni izdelki, sladoledi, pijače-sirupi, pripravljeni obroki, mlečni izdelki, piškoti.

...Majhni karamelni kosmiči za pekarske izdelke, slaščice in mlečne izdelke. Od 1 do 8 mm, odvisno od vaših potreb.

...Odkrijte našo ekskluzivno izbiro različnih kompletov dodatkov za peko, zasnovanih za ljubitelje sladkarij in kreativne kulinarične strokovnjake.

...Izboljšajte obstoječo opremo z integracijo naših infrardečih oddajnikov, kar bo pozitivno vplivalo na produktivnost, kakovost in prihranke energije. SUŠILNI TUNELI IN MEŠANI PEČI Za peko, zlate, žar, označevanje: Piškoti, Kruh, Brioche, Toast, Pica, Palačinke, Pomfrit, Čips, Kosmiči, Meringe… OPREMA ZA INTEGRACIJO PEČI Friteze Kotel Praženje kave Kuhalne plošče Dezinfekcija skorj sira...

...Standardni papir za peko, dimenzij 60 x 40 cm, nepogrešljiv izdelek v kuhinji.

... tudi pri zelo visokih temperaturah ne pride do karbonizacije ali madežev od gorenja v pečici in celo na pečenih izdelkih. Naša moka izgine med delovanjem pečice. Izdelek se lahko uporablja tudi za peko pice v pečeh na drva. Moka se prodaja v 25 kg vrečah.

...Dobavljamo limonsko travo - dragocen naravni izdelek za živilsko industrijo: v industriji slaščic, za domače peko, v kombinaciji z drugimi začimbami, pri proizvodnji sokov, čajev, čajnih mešanic, smutijev itd. Ima kisel in limonin okus. Suha. Citrusen vonj. Limonska trava vsebuje kompleks biološko aktivnih spojin, vitaminov in mikroelementov. Ima protimikrobne, antispazmodične, protiglivične in...

...Škatle z ali brez tiska, standardne velikosti ali po vaših zahtevah, te škatle so tako funkcionalne kot primerne za vaše najdragocenejše sladice.

... gibanje poganja zobni motor s sistemom vrtenja + jermen, ki je ocenjen na 0,18 kW, medtem ko gorilnik porabi 1,5 kW električne energije. Ta peč je zasnovana za trajnost, tehta 770 kg in ima spredaj nameščen gorilnik za enostaven dostop. Popolna je za peko širokega spektra izdelkov, od kruha do baget, in zagotavlja enotne rezultate kuhanja vsakič. Zunanje dimenzije : :1400x1170x2300h mm Dimenzije vozička : :500x700 mm Število polic na voziček ::15/18 Toplotna moč ::40.000 Kcal/h // 47 kW Moč zobnega motorja (vrtenje + jermen) : :0.18 kW Električna moč (gorilnik) ::1.5 kW Teža ::770 kg...

...Štiri mešane 6 nivojske GN 2/1. Električni ali plinski napajanje. Drsne vodila na odstranljivih okvirjih, razmaknjena 68 mm. Dolgoročno nalaganje. 7 načinov kuhanja + končna obdelava: perutnina – meso – ribe – jajčni izdelki – sladice, priloge – zelenjava – pekovski izdelki in 4 postopki: praženje – kuhanje v vodi – žar – kuhanje pekovskih izdelkov. Pametni pomočniki: > iDensityControl: upravljanje podnebja z interakcijo med senzorji, visoko močnim segrevanjem in generatorjem pare. Aktivno dehumidifikacijo za popolno in enakomerno temperaturo kuhanja ter nizko porabo energije.

...Barka za 10 oseb je na voljo z električnimi ali motorji z notranjim zgorevanjem in jo je mogoče upravljati brez licence. Z velikim premerom 3,50 m nudi odlično udobje za gurmansko križarjenje. Je stabilna, kar jo naredi za pomembno prednost pri plovbi po morju. Zaradi svoje izvirne oblike za barko je pravi magnet. Njenih 4 panelov se lahko uporablja za oglaševanje in informacije o vašem...

...toplih napitkov, marmelad in celo slanih jedi. Prav tako je primerna za izdelavo naravne kozmetike. S svojim intenzivnim in bogatim okusom bo popoln sestavni del, ki bo vašim kulinaričnim kreacijam dodal izjemno noto. Priporočljivo jo je hraniti vakuumsko ali v dobro zaprtem papirju za peko in v hermetično zaprti posodi, ki jo postavite v predal za sadje in zelenjavo v vašem hladilniku.

Bello & Angeli je umetniški čokoladnik s sedežem v Saint-Orens-de-Gameville, v departmaju Haute-Garonne. Vse naše izvirne in "domače" kreacije so izdelane v naši delavnici blizu Toulousea, kjer izbiramo najboljše čokolade in sestavine. Vsak dan izdelujemo slastne kreacije z največjo ročno skrbnostjo, med katerimi so čokolade, pa tudi sladoledi in sorbeti ter makroni. Da bi ponudili izjemne čokol...

... sol z otoka Ré, naravna sepijeva črnila Teža: 100G Pakiranje: Steklenička iz PET Izvor: Izdelano v Franciji Uporaba: Posujte sol z morsko sepijo po vaših pečenih ali kuhanih školjkah za eksplozijo morskih okusov. Dodajte ščepec te soli na vaše testenine za pridih izvirnosti in rahlo črno barvo. Uporabite ga za začinjanje ribjih filejev pred pečenjem, praženjem ali peko v pečici. Referenca:SEL00024...

...) Kristalni sladkor : cenjen zaradi svoje zrnate teksture, se pogosto uporablja v kuhinji in za pijače. 3) Rafiniran beli sladkor : rafiniran izdelek, brez melase in nečistoč, pogosto uporabljen kot namizni sladkor. 4) Demerara in rjavi sladkor : delno rafinirani sladkorji, ki ohranjajo sledi melase za edinstven okus, idealni za peko. Poleg svoje ključne vloge v živilski industriji je brazilskega sladkor tudi strateški podprodukt tovarn bioetanola, kar poudarja pomen sladkorne trske v sektorjih sladkorja.

...Fibermaé je naša linija modelov, izdelanih iz mrežaste steklene tkanine in silikonske prevleke proti prijemanju. Mrežasta steklena tkanina omogoča kroženje vročega zraka in zagotavlja enakomerno peko. Fibermaé je idealen za peko bunov, hamburgerjev, brioche, hot dogov ali ciabatte... Dosežete lepo hrustljavo in zlato skorjo! Format: Posamezen Velikost: Drugo...

...Poslušamo naše stranke in jim ponujamo ustrezen industrijski infrardeči peč. Vse tehnologije kratkih, srednjih, dolgih infrardečih valov, električne ali plinske, so del našega portfelja in nam omogočajo ustvarjanje infrardečih predorov za sušenje, peko, polimerizacijo za katerokoli aplikacijo.

...Izdelki, ki jih imate v svojih gastronomski paketih, zahtevajo največjo pozornost, tako glede njihove zaščite kot tudi njihove predstavitve. V ta namen smo za vas izbrali dodatke, ki vam bodo omogočili, da z njimi ravnate: lesene frizure, frizure iz papirja za peko ali gubanega papirja, svile papirnate liste, kristalne papirnate role, trakove in rafijo v različnih barvah. Ta storitev, ki jo...

Cocotine : Blagovna znamka izdelkov iz svežih in zamrznjenih jajc Skupine Eureden. Naša moč in razlika: zadruga. Več kot 200 referenc iz jajc, ki so bila položena v Franciji. Zahvaljujoč našim 230 rejcem vam lahko zagotovimo popolno sledljivost od polja do krožnika. Poenostavljena sledljivost zahvaljujoč odtrgali in ponovno postavljeni nalepki, ki je prisotna v celotni ponudbi. Ponudba iz alt...

...Modra jeklena pekača s ukrivljenimi robovi. Dimenzije: 600 x 400mm, primerna za slaščičarske police. Na voljo tudi v standardnih dimenzijah pečice 400x300mm ali v gastronorm velikostih 530x325mm.

... imeli vonj po ocvrti hrani, in predvsem hrustljave krompirčke z le 3% maščob? Fourléo je rešitev! Hitro, ekonomično in bolj ekološko! Košara za kuhanje Fourléo se uporablja na ražnju vaše pečice (s krožno toploto), kar preprečuje mastno kuhanje v fritezi, saj boste uporabili le žlico olja. Poleg tega boste dosegli enakomerno kuhanje zahvaljujoč sistemu porazdelitve toplote in vrtenju ražnja.

...Francoski uvoznik, specializiran za izjemne začimbe, strokovnjak za bourbon vanilije iz Madagaskarja, vam ponuja: popolnoma stabilno gurmansko vanilijo, močan vonj, note vanilije, kakava in smetane, tipične za območje Sambava. Stalna kakovost. Poteka laboratorijska analiza. MOQ 5 kg. max 5mt. Cene se znižujejo glede na količine: 5 kg: 175€/kg / 25 kg: 145€/kg / 100 kg: 125€/kg / 500 kg: 110€/kg...

... rešitev, ki jih drugi proizvajalci običajno ponujajo kot plačljive možnosti. Naša pečica B46 omogoča zmanjšanje porabe za več kot 30 % v primerjavi s tradicionalnimi rotacijskimi pečicami. Možnost "Freestyle" omogoča peko tudi manjšega števila pekačev (ko ni potrebno speči celotnega vozička), pri čemer porabi le potrebno energijo in se izogne nepotrebnemu zapravljanju.

...Prenosni lesni peč na osnovi refraktarne kamnine in nerjavečega jekla dimenzij 70x70 cm, kuhalna površina 60x60 cm, ki omogoča peko 2 pic hkrati, termometer na sprednji strani. Refraktarna kamnina omogoča shranjevanje toplote peči, ki se nato oddaja pečenim jedem, tartam in picam, ki se lahko pečejo znotraj. Nerjaveča pločevina, ki pokriva zunanji del, omogoča enostavno in hitro čiščenje, izolira...

...Naravna kraft papirnata vreča za samoprašitev na polju za pobiranje semen. Sestavljena je iz naravnega kraft papirja ali papirja za peko po naročilu. Odporna bo na vremenske vplive, ne da bi vplivala na okolje. Lahko ponudimo zamaknjene pregibe za lažje odpiranje. Ta vreča je lahko prilagojena po velikosti in tisku, da olajša sledenje vašim vzorcem.

... prednost je višinsko nastavljiva rešetka iz nerjavečega jekla, ki se hkrati vrti. Tako imate popoln nadzor nad žarom. Če na primer oglje v peči nepričakovano zagori, preprosto umaknete rešetko iz peči in ukrotite plamen brez opečenja hrane. Prav tako lahko enostavno zavrtite rešetko med polnjenjem z ogljem. Med peko na žaru boste zagotovo cenili velik prostor za shranjevanje iz lesa. Referenca: HGRENADA Širina (mm): 950 Dolžina (mm): 800 Višina (mm): 900...

... pripravkov. Enostavno za uporabo, dodajte majhno količino gelnega barvila v maso. Za sladkorno maso ali mandljevo testo gnetite testo, da enakomerno porazdelite barvilo. Za tortne teste vmešajte gelno barvilo pred peko. Za izdelavo mavrične torte vam ponujamo široko izbiro barv. Referenca: RGELRE Na voljo: 1449 izdelkov Dimenzije: 25g Teža Cena: 0.025...

...Štiri na 2 sobi Za peko 4 + 4 pic premera 40 cm Omogoča vstavljanje 2 + 2 plošč z dimenzijami 40 x 60 cm Omogoča ločeno nastavitev dveh različnih delovnih temperatur Pekač iz refraktarne kamnine Izolacija iz evaporirane kamene volne Notranja osvetlitev Digitalna različica na voljo na zahtevo Na zahtevo transformator 12V in nosilec za žarnico...