V TRUFASA smo specializirani za proizvodnjo in trženje črne tartufe. Naše plantaže se nahajajo v notranjosti Castellóna, kar je idealno okolje za pridobivanje tartufov optimalne kakovosti. Izvažamo po vsem svetu sveže črne tartufe (Tuber melanosporum), znane tudi kot tartufi iz Périgorda, poletne tartufe (Tuber aestivum) in jesenske tartufe (Tuber uncinatum). Poleg tega ponujamo izbrano paleto izd...
V Gusto Mediterráneo se ukvarjamo z distribucijo sveže črne tartufe (Tuber Melanosporum), znane v Franciji kot tartuf iz Perigorda. Poleg tega dobavljamo tartufe v brisuri (tartufi v kozarcih z vodo in soljo za aromatizacijo izdelkov, kot so siri, meso ali omake) in dehidrirane tartufe za aromatizacijo prigrizkov, olja ali omak.
Tako tartufi v brisuri kot dehidrirani so usmerjeni v industrijski s...
...Gre za gobo, ki izvira neposredno iz narave, znano po svojih aromah in okusih, ki jo lahko dodamo neposredno na hrano.
Trufe so podzemne gobe, ki rastejo blizu korenin določenih dreves, ki jih imenujemo trufne vrste, na primer: hrast ali žir. Nahajajo se pod površjem na globini približno 20 cm. Obstaja do trideset užitnih vrst truf, vendar niso vse kulinarično vredne. Ena izmed najpomembnejših...
...Naš difuzor "Tom Ford Black Orchid" postavlja visoke standarde.
"Razkošen, Topel, Ikoničen, Sodobni ".
Z aromami Trufe, Slive, Ylang-Ylang, Ruma, Črne Orhideje in Patchoulija.
Navdihnjen s strani TOM FORD - BLACK ORCHID
Kapaciteta 120ml...
...ZELENJAVNA TERRINA S ČRNO TRUFLJO. 100g Ogromno okusno zadovoljstvo, ki ga prinaša črna trufa, ter duh "Kmečki" in "Rustikalni" te priprave bosta vašim gostom dala vedeti, da ste prijazen lažnivec, ko jim boste rekli, da je vse to vegansko.
SESTAVINE: kokosovo olje (35%), voda, sojine beljakovine, bio pivski kvas, gobe, gorčica, repično olje, sol, agar agar, bio chia moka, bio tamari, črni poper, šerijev kis, začimbe, česen, paradižnikova pasta, ječmenov miso, čebula, drobljene trufe (5%), aroma trufe.
Šifra: 004...
Quercus in Truffles ima več kot 40 let izkušenj na področju trufikulture. Smo družinsko podjetje, ki se nahaja v El Toru (Castellón), kar je idealno območje za gojenje črne trufe (Tuber Melanosporum). Naša glavna vrlina je sposobnost pokrivanja življenjskega cikla trufikulture brez posrednikov.
Produkcija: V naših drevesnicah vsako leto inokuliramo naše rastline.
Sajenje: Imamo lastne nasade, kj...
...Trufa je splošno ime za užitne plodove več vrst ascomycetnih ectomikoriznih gob, ki se pojavljajo v bolj ali manj okrogli obliki. Goba lahko proizvede več truf. Nekatere vrste imajo le malo okusa, druge pa so še posebej cenjene in iskanje že od antičnih časov. Trufe, ne glede na to, ali so zrasle spontano ali so rezultat kmetijske proizvodnje, so zelo iskane med gurmani. Črna trufa ali trufa iz...
Smo v Abruzzu, zeleni regiji. Specializirani smo za trgovino s FRESH TRUFFLE, tip in kakovost pa sta odvisna od sezone. Natančno izbrani. Nudimo tartufe v naslednjih časovnih okvirih: • 24h Italija (It) in Evropa (EU) • 24h Severna Amerika in Kanada • 36/48h Azija • 48h Avstralija Poleg tega smo ustanovili proizvodni obrat za izdelke na osnovi tartufa ter klasične izdelke italijanske gastronomije ...
Amar Caviar & Truffles je bila ustanovljena z izjemnim ciljem, in sicer: zagotavljanje visokokakovostnih kulinaričnih luksuznih izdelkov, ki ponujajo kakovost za segment visoke ravni. Ponudba je posebej prilagojena strankam, kot so: vrhunski kuharji, Michelinove restavracije in ekskluzivne sushi restavracije.
Zaradi strokovnega znanja in obsežnih izkušenj ustanoviteljev je bil asortiman skrbno in...
Pozdravljeni, sem Roberto Ugolini, ustanovitelj podjetja TrufflEat SRL, ki že več kot 10 let deluje na področju trženja svežih tartufov in ekskluzivnih italijanskih izdelkov visoke kakovosti, s tartufi in brez njih.
Trg tartufov se močno širi, s trendom rasti vsaj 12 % na leto.
Naše podjetje se ukvarja s ponudbo gastronomskih izdelkov za kanal Horeca in maloprodajo: začimbe, sol, omake, prigrizk...
... počasi izhlapijo in potrebujemo približno tri steklenice žganja, da proizvedemo eno steklenico Initiale Extra.
Trufa
Vlažne kleti, katerih tla so enaka že stoletja, v katerih staramo Initiale Extra, omogočajo, da se aroma trufe počasi razvija. Posebno skrb posvečamo tem kletim, da ohranjamo popolne vlažne razmere, brez katerih se ta aroma ne bi mogla razviti.
Topel sadni kolač
Ta aroma, ki je...
Sami proizvajamo kakovostne prehranske sestavine ali pa to počnemo v sodelovanju z našimi partnerji. Podpiramo naše stranke, da dosežejo želene kakovostne izdelke in jih imajo dolgoročno ter v skladu z zahtevami specifikacij. Naši izdelki so proizvedeni za izvoz ob upoštevanju specifikacij in značilnosti, potrebnih za izvoz, vključno z dejavniki trajnosti. Našim strankam ponujamo širok spekter sto...
...industriji ali RHF. Proizvajamo in tržimo karamelo v različnih oblikah in receptih ter ponujamo profesionalcem Industrijske Živilskih Proizvodov (PAI):
- Tekoča karamela za preliv, oblogo ali polnjenje
- Karamelni koščki za piškote, kruh, brioche, sladolede, trufe…. : Klasičen recept, smetana iz Normandije, slani maslo, AOP.
- Termostabilni karamelni koščki za odpornost na peko
- Karamelni prah
Smo pozorni na naše stranke in vam lahko pomagamo pri vaših razmišljanjih in potrebah po razvoju.
... zadovoljili potrebe naših strank, smo razširili našo ponudbo izdelkov: sveže trufe, zamrznjene trufe, gurmanske izdelke okoli trufel in še veliko več. Danes naše trufe prinašajo veselje našim zasebnim in profesionalnim strankam ter se izvažajo v skoraj 10 držav, ponosno krasijo kuhinje nacionalnih in mednarodnih chefov. Olivno olje s belimi ali črnimi trufli, carpaccio iz trufel, drobtine trufel, sol s...
... kreacije.
Ponujamo široko paleto čokolad, da zadovoljimo vaše potrebe: čokoladne bonbone, tablice, praline, trufe in še mnogo več. Prav tako lahko prilagodimo naše izdelke, da ustrezajo vašim specifičnim zahtevam.
V Chocolatstehle smo ponosni na naše znanje in zavezanost kakovosti ter trajnosti. Veseli smo, da lahko delimo svojo strast do čokolade z našimi profesionalnimi strankami in jih spremljamo pri njihovih najbolj gurmanskih projektih. Ne oklevajte in nas kontaktirajte za več informacij o naših izdelkih in storitvah.
...CONFISEUR LÄDERACH GMBH & CO KG ponuja široko izbiro slaščic, izdelanih iz čiste švicarske čokolade. CONFISEUR LÄDERACH ponuja na primer praline, kvadrate, mini mousse, prigrizke, trufe, darila…...
Truffalia Gourmet S.L. je valencijska družba, ki se ukvarja s trufikulturo in gurmansko prehrano, z ekološkega in trajnostnega vidika. Imamo v lasti več kot 70.000 m2 plantaž hrastov truf (Quercus Ilex) v občinah El Toro (Castellon) in Andilla (Valencia), ki sta obe v bližini območja Sarrion (Teruel). Teren, nadmorska višina in lokacija zagotavljajo, da je naša sveža črna trufa (tuber melanosporum) neprimerljive čistosti in kakovosti. Španija predstavlja 40 % svetovne proizvodnje črne trufe, naše območje pa velja za najboljše v nacionalnem okviru.