izdelek iz moke Italija

... izvajanje tradicionalnih ali sodobnih razvaljavanj. Z MAGRI FREE Napoletana dobimo pice in kruh z razvitimi mehurčki, mehke in dišeče, primerljive s pekovskimi izdelki iz pšenične moke, vendar 100% brez glutena. Na voljo v pakiranju 1 kg v škatlah po 12 kosov.

...Polizdelan izdelek za proizvodnjo kruha iz starih žit, ki vsebuje moke treh sort pšenice in polnozrnate ržene moke. Format: 15 kg Odmerjanje: 50%...

...Moka iz zelenih grahov BIO brez glutena je visokokakovosten biološki izdelek, ki ponuja številne koristi za dobro počutje in zdravje. Pridobljena iz mletja zelenih grahov, je ta moka certificirana kot biološka in brez glutena, kar jo naredi primerno za tiste, ki sledijo brezglutenski dieti ali imajo prehranske intolerance. Ena izmed najbolj zanimivih značilnosti Moke iz zelenih grahov BIO brez...

...Slani brezglutenski piškoti iz čičerikine moke, okusen prigrizek, bogat z vlakninami in beljakovinami. Idealni za aperitive ali kot hitra malica, so hrustljavi in imajo značilen okus čičerike. Izdelek brez glutena.

...Delno pečen zamrznjen izdelek. Narejen iz polnozrnate moke. Ne vsebuje laktoze.

...Vse naše reference izhajajo iz osnove, ki jo sestavljajo: mleko, jajca, moka, sol, poper ter svinjska mast za boljšo lističasto strukturo. Iz naših osnov Crefole sfogliate pripravljamo različne reference: Crefole sfogliate polnozrnate, Crepole z maso iz koruzne moke, Crefole sfogliate polnozrnate, Crefole sfogliate iz spelta. Iz teh nastanejo tudi naši okusni prigrizki: Crefolini in Crepolini.

Pinsa Romana je jed, bogata s zgodovino, katere korenine segajo v staro Rim. Prenova recepta je to jed spremenila v edinstven izdelek: testo je sestavljeno iz mešanice moke, kot so pšenica, riž in soja, z visoko vsebnostjo vode, kislega testa in brez dodatkov ter konzervansov. Glavne značilnosti so: - ovalna oblika - hrustljava robna tekstura - visoka prebavljivost, dosežena z vzhajanjem 48-72 ur Projekt Pinsa 2.0 je ustvariti izdelek tradicije v sodobni obliki, dostopen vsem!

... stare mlinarske kamne za proizvodnjo moke iz pšenice in kostanja. Dejavnost mlinov, ki poteka od oktobra do marca, vključuje predelavo oljk za tretje osebe in proizvodnjo olja za prodajo. V tem obdobju je mogoče prosto obiskati prostore in spremljati predelavo oljk. Antični mlin Tavian je vedno bolj prepričan, da sta spoštovanje tradicij in 'znanje' osnova za ustvarjanje visokokakovostnega izdelka. Olje, ki ni le preprosta začimba, temveč se obravnava kot pravi prehrambeni izdelek, ki lahko obogati in poudari okus jedi in izdelkov, na katerega se nalije.

... blagostanja. Tisto, kar nas ločuje in opredeljuje na trgu, je FUNKCIONALNA LINIJA, posebna testenina, izdelana iz trde pšenične semenske moke, obogatene z izvlečki andsko-amazonskih rastlin z dragocenimi hranilnimi lastnostmi. Polnozrnata testenina je prav tako izdelana iz polnozrnate trde pšenične moke, ki se ponaša z mletjem, zasnovanim v sodelovanju z univerzo Federico II v Neaplju in Tehnološkim in...

... pripravljenimi recepti ali pa prilagodite in ustvarite recept po meri. Ponujamo tudi dodatne storitve, med drugim: oblikovanje grafike embalaže in tisk, obvestilo ministrstvu. Veliko vlagamo v raziskave in verjamemo v inovacije, zato smo izbrali hladno obdelavo za proizvodnjo naših izdelkov. Ta vrsta procesa nam omogoča, da pridobimo izdelke iz izjemno visoke končne kakovosti in omogoča, da energijske...

... ogljikovih hidratov, in za najmanj 12 do 36 ur, odvisno od vrste oblike, ki jo je treba obdelati. Obdelava svežih testenin: vsak izdelek je narejen iz SKRBNO IZBRANIH SUROVIN in kategorično zavrača uporabo konzervansov ali dodatkov. Kakovostna testeninska plast. To je cilj, ki ga zasledujemo pri vsakem proizvodnem ciklu. Izbrane sveže jajca, moka z visokim vsebnostjo beljakovin, ki izvira 100% iz italijanskih polj, počasi in enakomerno gnetenje, stalno in postopno oblikovanje z bronasto šablono, to so naši skrivnosti.

... radiusu nekaj kilometrov, naši njive in naše delo zagotavljajo surovino, katere vsak vidik nadzorujemo. Izberemo najboljše iz naše proizvodnje, v nekaj minutah ga prepeljemo v podjetje, ga podvržemo predčiščenju in ga shranimo v našem skladišču. Prodaja preko naše spletne trgovine nam omogoča, da dosežemo vse stranke v zelo kratkem času in ponudimo vedno svež izdelek.

S skrbjo za okolico proizvajamo živila, ki spoštujejo našo tradicijo z značilnimi sestavinami iz Apulije. Obsegamo od pekovskih izdelkov do proizvodnje olja in vina, prav tako pa ročno izdelane testenine v naših delavnicah. Delamo z različnimi vrstami moke: pšenica, pražena pšenica, semolina, polnozrnata semolina, ječmen, da ponudimo izdelek visoke kakovosti in maksimalne prebavljivosti. Naša...

..."Osnova za Pizzo" je narejena iz izbranih moke in naravnega kvasa, počivala je več kot 24 ur in jo razvaljajo ročno naši mojstri pice. To je rešitev za tiste, ki želijo ponuditi kakovostne pice v hitrem času in brez usposobljenega osebja. "Osnova za Pizzo" ni zamrznjen izdelek, nima nobene povezave s picami, ki jih najdemo v supermarketih. Narejena je izključno za pizzerije, gostilne...

... certificirano dobavno verigo ter zagotavlja lokalno poreklo mletih žit. Moke in semena so izbrane regijo po regiji. Nenehno vlagamo v raziskave in razvoj, da bi ponudili izdelek visoke kakovosti. Naši izdelki niso industrijsko proizvedeni, temveč so ročno izdelani in se ponašajo s posebnimi lastnostmi, saj so predhodno kuhani z naravno fermentacijo brez dodanih konzervansov in kemikalij. Neprestano smo v fazi evolucije.

Naše podjetje proizvaja testenine iz trde pšenične semenske moke na ročni način, vendar z najsodobnejšimi stroji, pri čemer uporabljamo popolnoma ročno obdelavo, kot je počasno in dolgotrajno sušenje (približno 3-4 dni) pri zelo nizkih temperaturah (40°-45°). Oblike so izključno iz bronastega materiala, kar zagotavlja edinstveno poroznost. Vse to, skupaj z našo posebno izbiro semenske moke in znanjem našega mojstra testenin, ustvarja edinstven izdelek.