mesni izdelki in klobase

...Naša premium pečena klobasa je skrbno obdelana, da zagotovi vrhunski okus in kakovost. Vsak kos je mehak in poln okusa, kar zagotavlja prijetno kulinarično izkušnjo. Ne glede na to, ali pripravljate klasično jed s klobasami ali raziskujete nove recepte, naša klobasa nudi popolno osnovo za različne kulinarične kreacije. S poudarkom na kakovosti in okusu vam prinašamo klobaso, ki izstopa po svoji vrhunski teksturi in bogatem okusu. Naša izbira klobas je zasnovana za zagotavljanje izjemnega okusa in kakovosti.

...Smo ponudnik soljenih Halal ovčjih in svinjskih črev, ki so znana po svoji visoki kakovosti. Naši izdelki so idealni za proizvodnjo klobas in se izvažajo po vsem svetu. Jamčimo visoko kakovost in svežino ter konkurenčne cene. Zaupajte našim izkušnjam v mednarodni trgovini, da najdete najboljše klobase za vaše potrebe.

...Ta vrsta embalaže ohranja kakovost, svežino in okus. Izdelki se ne izsušijo, folija pa preprečuje tudi križno kontaminacijo in vdor tujih vonjav od zunaj.

... okus Portugalske. Painho klobasa podjetja Monte Safira je odlična za žar, dodajanje enolončnicam ali uživanje kot samostojen prigrizek. Njeni robustni okusi in visokokakovostne sestavine jo naredijo vsestranski dodatek k vsakemu obroku, saj ponuja okus Portugalske, ki je tako avtentičen kot zadovoljiv. Odkrijte bogato kulinarično dediščino Portugalske s Painho klobaso podjetja Monte Safira.

...Salsiccia Martinese je tipična salama iz tradicije Apulije, izdelana iz visokokakovostnega mesa in začinjena z lokalnimi začimbami. Ta salama se odlikuje po okusnem in aromatičnem okusu, kar jo naredi popolno za uživanje samostojno ali kot del narezka. Salsiccia Martinese je ročno izdelan izdelek, narejen po tradicionalnih metodah in z naravnimi sestavinami. Njena edinstvena aroma in ročna obdelava jo uvrščata med vrhunske izdelke apulijske gastronomije.

...Šunke in Klobase Juan Fernández S.L. "El Bierzo" Industrijski Park Bierzo, s/n, 24560 Toral de los Vados, León - Španija www.jamonesyembutidosjuanfernandez.es...

...Pancetta tesa je pridobljena iz puste trebušne strani svinje, ki jo ročno natančno masiramo in začinimo z našimi značilnimi začimbami. Pustimo jo zoreti v njeni izvirni obliki več kot 70 dni v okolju s kontrolirano temperaturo in vlažnostjo. Na koncu se predstavi plastovito v rdeči in rožnati barvi, ima mehko teksturo, prijeten vonj in je zelo nežna na okusu. Če jo narežemo na tanke rezine, se stopi v ustih. Kategorija: Kalabrijski mesni izdelki TEŽA: 500/550g Sestavine: Svinjska meso, sol, naravne arome in začimbe Sladkorji: dekstroza in saharoza Antioksidanti: E301 Konservansi: E250-E252...

... povezuje z visoko kakovostjo in svežino. Sladkarije, mlečni izdelki ali mesni izdelki – nova sveža barva je na voljo za vse z KolorFox®. Na voljo so naslednje različice: KolorFox® CPS za kuhane klobase, suhe klobase, pašteto, ribe, sladkarije, mesne solate in jogurt prav tako daje izdelku veliko bolj dosledno rdečo barvo in je tudi toplotno stabilen. KolorFox® C za kuhane klobase, suhe klobase, pašteto, sladkarije, mesne solate in jogurt daje toplotno stabilno rdečo barvo.

...Izbor mesnin in sirov iz italijanske tradicije. Suhi pršut 30 mesecev, svinjski file, česen salama in pecorino s črnim tartufom, olivami, čilijem ter kravjim sirom. Pripravljeni za uživanje kot prigrizek ali za aperitive s prijatelji.

...Transglutaminaza je prehranski dodatek, to je encim, ki tvori križne povezave med beljakovinskimi molekulami. Glavne skupine izdelkov, ki uporabljajo Transglutaminazo: mesni izdelki, klobase/šunka, morski sadeži, pekovski izdelki, mlečni in veganski izdelki. Obstajajo prednosti uporabe TG: * Izboljša teksturo mesa in vezavo med kosi mesa * Zmanjšuje fosfate * Zmanjšuje izgubo vode med kuhanjem...

... v naravnem ovitku s cvetom, klobaso perche, zvito ventrèche (francoska pancetta) in ravno. Prav tako izdelujemo kuhano mesnine: domačo klobaso z česnom, baskovski paštet s pimentom d'Espelette, našo znano babičino pašteto (s konjakom, kislo smetano in majhnimi gobami), kuhano šunko, mesni krvavček iz Béarn, galabar krvavček in mesni krvavček, ter terino iz svinjske noge. Poleg tega proizvajamo marinirane mesnine za žar, kot je naša znana šunka za žar po načinu Lomo in sveže klobase.

...Prodaja jagnjetine, govedine, telečjega mesa, purana in piščanca ter proizvodnja mesnih in klobasastih izdelkov iz lastnega klanja.

...Z uživanjem tega mesa rečete ne holesterolu in da dvakratnemu vsebniku železa v primerjavi z drugimi mesnimi izdelki. Anemija, hujšanje, športna vadba ali preprosta želja po novih in domačih okusih, razlogov za izbiro tega mesa je veliko in vsi so v korist zdravju. Meso osla je sicilijanski izdelek. Meso osla (80 %), meso svinjine (20 %), dekstroza, saharoza, črni poper, antioksidant: E300, konzervansi: E252, E250, naravne arome. Vsi naši mesni izdelki so napolnjeni v naravne črevesne ovitke. Shranjujte pri + 4 ºC...

...Klima-Reife-Zellen od Kälte|Klima|Technik Lackner Idealna zrelostna omara za manufakture, mesnice, samoprodajalce, kmete, vinske kleti ….. in vsakogar, ki potrebuje natančne temperature in konstantno vlažnost zraka (klima) za zorenje svojih izdelkov. Klobase in mesni izdelki v popolni kakovosti zaradi optimalnega klimatskega okolja. Prihranite do 50% časa v primerjavi s tradicionalno proizvodnjo...

...Tkanina ojačana ovojnica prenaša začimbe in zelišča v enem koraku med proizvodnim procesom. NaloSpice Tkanina ojačana ovojnica prenaša začimbe in zelišča v enem koraku med proizvodnim procesom. Območje uporabe: Suhe klobase, kuhani mesni izdelki, kuhana klobasa, paštete in topljeni sir. Prednosti izdelka: Krajši procesni časi in s tem prihranek časa in denarja „Enostopenjski proces“ za...

... zagotavlja izjemno moč in togost. Cehuma je zasnovala vsak del CM serije termoformirnih strojev, da izpolnjuje higienske in čistilne zahteve, ki jih zahteva današnja industrija pakiranja hrane. Glavne aplikacije: Meso in mesni izdelki (kot so; klobase, dimljeno meso), sir, pripravljeni obroki, piščanec, ribe, morski sadeži, pica, olive, datlji, medicinski pripomočki ..... ...

...Hišna klanja ekološke klobase in hišno klano ekološko meso svinjine in govedine z lastne kmetije. Klano je ob določenih terminih. Ekološki mesni izdelki - Goveja ledvica - Pečenka - Goveji pečenec - Svinjski pečenec - Gulaš - Kislo meso Kuhano meso - Kolenski rez - Kamen - Ledvica - Kotlet - Šalotka - Ledvička - Slanina - Rebra - Mesni kosti - Valovito meso Ekološke klobase sveže, dimljene in...

...Mešanica škrobov in rastlinskih vlaken, za pripravo vseh vrst mesnih derivatov mletega mesa (pripravljeni in mesni izdelki, obdelani in neobdelani s toploto). Ta izdelek izboljšuje teksturo, daje telo in konsistenco, zadržuje sokove, zmanjšuje izgube in povečuje donos. Ne vsebuje aditivov. Format: škatla 6kg...

Družinska mesarija že od leta 1995 proizvaja kvalitetne suhomesnate izdelke po tradicionalnih receptih, sušene na tradicionalen način, na zraku. Podjetje se nahaja v Sloveniji, v neokrnjeni dolini reke Soče, kjer tudi sušimo meso. Izdelujemo suhe salame in klobase iz svinjskega mesa, salame divjega prašiča in medvedje salame. Glavni proizvodi so suhomesnati izdelki kot so suhe salame, suhe...

... in spoštovanje tradicije skozi čas. Od izkušenj pri izbiri in rezanju mesa, do polnjenja in ročnega vezanja, naši mesni izdelki so skrbno spremljani skozi celoten proces obdelave, vse do zorenja in pakiranja. V rokodelski naravi naših izdelkov lahko ponovno odkrijemo vse toplino in vonj naših korenin. To so značilnosti, ki nas spremljajo in nas še danes navdihujejo, da izboljšujemo in nadaljujemo delo Salumificio Bilancia.

Podjetje Höhenrainer proizvaja puranje klobase iz 100 % čistega puranjega mesa. Naši izdelki vsebujejo malo maščob, veliko kakovostnih beljakovin in so hkrati zelo okusni ter vsestranski. Več kot 35 izdelkov vam ponuja nemško vrhunsko kakovost iz družinske tradicije. Najvišja kakovost in poln užitek sta za nas na prvem mestu. Zato uporabljamo le najboljše sestavine po tradicionalnih recepturah...

Smo družinsko podjetje, ki se ukvarja s rejo iberskih prašičev in izdelavo ročnih klobas v Cuéllarju, Segoviji. Med borovci in hrasti se živali rodijo in skrbimo zanje na našem lastnem posestvu, pri čemer natančno nadzorujemo njihovo prehrano ter sanitarne in okoljske pogoje. Vedno smo ob zimskem času pripravljali lastno klanje: chorizo, salchichón, krvavice itd. Nekega dne smo se odločili narediti korak naprej in naše izdelke ponuditi na trgu. Če so naši prijatelji in družina oboževali naše klobase, zakaj ne bi ponudili tako naravnega in izvrstnega izdelka tudi drugim?

Leframa je družinsko podjetje, ki je počasi raslo zahvaljujoč dvema jasnima načeloma: trdemu delu in najvišji kakovosti, da našim strankam ponudimo najboljši izdelek. Radi imamo svoje delo in to poskušamo prenesti v vse naše izdelke. Naši izdelki: SVEŽE KLOBASE, ČISTORRA, SUHI IN SVEŽI CHORIZO, LONGANIZA, SUŠENA SLANINA, SLANINA, MARINIRAN FILE, BELO CHORIZO, CULARES. Vsi naši izdelki so narejeni iz naravne črevesne ovojnice. Imamo pečat Obrtnikov iz Navarre in Reino Gourmet, zdaj pa imamo tudi linijo ekoloških izdelkov.

...piščanec, puran, prepelice, ovce, polži in drugi), vse je lahko sveže ali zamrznjeno - Konzervirane vse vrste. Lahko je meso, sadje, zelenjava, kisle kumarice, pripravljeno za uživanje, marmelada in drugi - Jedilne vse vrste: salama, hrenovke, šunka, klobase, pašteta, mortadela in druge vrste - Mlečni izdelki in jajca, mleko v prahu, mleko, sir, rumeni sir, kozji sir, rumeni kozji sir, jajca v prahu...

... izdelkov. V nasprotju z diskonti ali verigami supermarketov pri nas dobiš res dobro meso, ki je brez konzervansov in drugih dodatkov. In tudi otroštvo se z mesnimi izdelki naše mesnice nenadoma zdi na dosegu roke. Velikonočno iskanje jajc spomladi, dolgi večeri ob žaru s slastnimi klobasami in steak-i poleti, nabiranje kostanjev in listja jeseni ter zimske sankanje s čajem iz termoske - večina nas bi se zagotovo rada še enkrat vrnila v otroštvo.

... nadzor vlažnosti, ki ne pospešujejo procesov izdelave, saj ne segrevamo klobas. Vsi naši izdelki so izdelani na najbolj tradicionalen način in z najboljšimi surovinami, kar omogoča, da okus cecine, chorizo ali katerekoli naše klobase prebudi vse vaše čute kot nikoli prej. Vabimo vas, da spoznate našo spletno stran in naše izdelke, čakamo vas!

... Barolo, klobase, kuhani pršut, suhi pršut, cotechini in še mnogi drugi, ki jih prodajamo neposredno v prodajalni. Da bi povečali prodajo, smo odprli tudi mesarijo v Langhe, v zgodovinskem središču Albe, in še eno v središču Torina, blizu egipčanskega muzeja, kjer lahko kupite vse naše svinjske mesnine in salame.

... pimentom d'Espelette, podeželska pašteta, rillete, hure, baskovski krvavček, konfitirane klobase in konfit svinjine Ibaïona) ter divjačine (terine iz zajca, terine iz divjega prašiča in salmis iz golobov). Na koncu, mesnica Mayté proizvaja neizogibne baskovske recepte, kot so axoa, piperade in baskovske tripice, ter recepte, kot sta cassoulet ali goveje bourguignon.

Podjetje THOCAVEN se specializira za rejo rac. Racam zagotavljamo zdravo in naravno prehrano s koruznimi zrni. Ponujamo vam celotno paleto mesnih izdelkov iz rac, kot so foie gras, fileti, konfit, tournedos, rillete, klobase, stegna...

... črev omogoča dosego edinstvenega okusa. Z dodajanjem mesnin v svoj portfelj je ustvaril novo blagovno znamko - MANDUCA ®, kjer imamo različne izdelke, kot so: Riževa krvavica; Farinheira; Negrito; Salpicão; Dimljena trebuh; Pršut; Sveže klobase in Merguês; Nabodala; Roti; Domača klobasa. Vedno zvesti ročnim proizvodnim procesom in zahtevnim kriterijem izbire surovin, imamo tako kot MISIJO...