testo Italija

MOLINO MAGRI - MOKE, POLPROIZVODI IN IZBOLJŠEVALCI ZA TRG, KI SE NEPRESTANO RAZVIJA Molino Magri, ustanovljen leta 1929 in s sedežem v Marmirolu, Mantova, že pet generacij prenaša strast do umetnosti mletja iz očeta na sina. Molino Magri je mlinarsko podjetje, ki iz predelave izbranega mehkega pšenice proizvaja široko paleto moke za profesionalno uporabo v pekarstvu, picerijah, slaščičarnah, indu...

Bello Fresco izhaja iz strasti do neapeljskih kulinaričnih tradicij in kakovost naših svežih izdelkov je srce naše podjetja. Svojo dejavnost smo začeli v 90. letih, ko smo prinašali tradicionalne mlečne izdelke iz juga na sever Italije in tako vedno bolj širili našo klientelo. K mlečnim izdelkom, ki so še danes naša prednost, smo skozi čas dodali kmetijske proizvode (sadje in zelenjava) ter specia...

PASTA GIRARDI je organizirano obrtniško podjetje iz Piemonta, specializirano od leta 1997 za dnevno proizvodnjo sveže testenine, raviolov, lazanj in visokokakovostnih gurmanskih jedi, pripravljenih za profesionalce v prehrambeni industriji (HORECA) ter za maloprodajo, tako neodvisno kot organizirano. Vsak naš izdelek je rezultat stalne pozornosti do raziskovanja in izbire surovin, in na koncu vsi ...

Ustanovljen leta 2011 v Abruzzu, Italija, Promix Srl je referenčna točka v sektorju polizdelkov za pekarstvo, slaščičarstvo in pizzerije, ki združuje obrtniško tradicijo in tehnološke inovacije za ponudbo izdelkov višje kakovosti. Naši polizdelki so razviti z etičnim pristopom, pri čemer uporabljamo naravne in trajnostne sestavine, kar zagotavlja čisto etiketo, ki ustreza naraščajočim potrebam pot...

... uživamo s sladkimi siri in siri z vlečeno testo, kot sta mozzarella in provola, ter caciocavallo. Dobro se ujema z ribami, tako surovimi kot kuhanimi; z ekstra deviškim oljčnim oljem in limono poudari začimbe za solate in pinzimonio.

...Moka "00", voda, kislo testo (naravna kvas iz moke mehke pšenice tip 0 v prahu, kvas, mleta žita), sol, sončnično olje, oljčno olje, paradižnik, mozzarella asiago, fontina, emmental, ekstra deviško oljčno olje.

...Slaven svež sir z vlečeno testo, ki je izključno narejen iz polnomastnega bivoljega mleka. Bela perla barva, gladka površina, podobna zelo tanki "crusti", ki obdaja okusno notranjost. Na voljo v različnih formatih in velikostih, tudi v različici, ki ni DOP in zamrznjena.

...Pandoro di Verona Od leta 1922, edinstven in neponovljiv, prinaša s seboj čarobnost Božiča. Je simbol prazničnega časa, sladica, ki je nastala iz najstarejših izkušenj, narejena z veliko strastjo in ljubeznijo. Uporabljamo le skrbno izbrane sestavine, da ustvarimo puhasto testo z neponovljivim okusom! PAKIRANJE PO 8 1 KOS = EVRO 4,50 1 PALET 5 PAKIRANJ PO 8 KOSOV ROK UPORABE 30/05/ 2025 MINIMALNO NAROČILO 30 PALET...

Od leta 2006, Sempre Ghiotti uspešno deluje na področju catering in gostinstva, ponuja najboljše recepte sicilijanske kuhinje v obliki pripravljenih jedi, ki so primerne za vsakodnevno uporabo in okusne kot sveže pripravljene. Naše priprave, narejene iz visokokakovostnih surovin, omogočajo postrežbo celotne pristnosti Mediterana v le nekaj preprostih korakih. Zahvaljujoč našim praktičnim embalažam...

... Čeprav vsebuje manj vitamina C kot limona, limeta kljub temu predstavlja odličen vir askorbinske kisline. 100 g limete zagotavlja približno 35 % priporočenega dnevnega vnosa. Meso in lupina limete vsebujeta polifenole in terpen, ki izboljšujejo presnovno stanje in ovirajo nastanek tumorjev. V KUHINJI Sok limete se v kuhinji lahko uporablja za mariniranje piščanca, lupina limete pa se lahko uporablja za torte, mafine ali krhko testo za pite.

...To je bivolji sir z tanko, belo cvetočo skorjo. Testo je mehko, gladko in kremasto. Okus je prijeten in nežen. Povprečna teža: 0,3 Minimalno zorenje: 7-10 dni...

...Potrebujete kompakten hladilnik? Afinox ima rešitev za vas: Mekano 400 je idealen statični hladilnik tudi za manjše prostore. Statično hlajenje, skupaj s posebnim sistemom usmerjanja zraka na hrbtni strani hladilnika, omogoča, da ta mali veliki pomočnik popolnoma ohranja tudi najbolj občutljive živila. Mekano 400 je hladilnik, ki ga potrebujete, če iščete shranjevalnik za: Ribe Zelenjava Testo za...

...Izdelan je iz mleka, zbranega iz specifičnih območij, kot to določa pravilnik Konzorcija za upravljanje in proizvodnjo pecorina DOP. Koagulacija poteka pri temperaturi med 35 in 38 °C, razdrobljenje skute pa mora biti na velikost lešnika. Oblika lahko tehta od 1,00 kg do 3,50 kg. Naša podjetje ponuja kos težak približno 2,00 kg, zoren najmanj 20 dni. Testo je belo in kompaktno, okus pa je svež in neponovljiv.

...Caciocavallo Piccante je enoletni zreli sir, ki ga odlikuje živahno pikanten okus, poln arom in dišav. Proizveden je iz polnomastnega kravjega mleka, ima obliko kapljice z glavico in tanko ter gladko skorjo. Testo, ki je sprva mehko, postane kompaktno in drobljivo z daljšim zorenjem. Okus je aromatičen in prijeten, s sladkostjo, ki se intenzivira, dokler ne postane pikanten ob napredni zrelosti. Ta sir je popoln za tiste, ki iščejo intenzivno in nepozabno okusno izkušnjo.

... kompaktnega in homogeno testa. Roka in njen sistem vrtenja sta zasnovana s posebno obliko gredi, ki povečuje količino kisika, ki se vmeša v testo, hkrati pa zmanjšuje delovno temperaturo. Obstaja možnost obratnega vrtenja posode, kar pomeni, da je mogoče mešati velike ali majhne količine testa na isti napravi.

... testo z različnimi reološkimi lastnostmi, v skladu z zahtevami strank. Posebna zasnova naprave omogoča preprost in učinkovit postopek čiščenja ob koncu proizvodnega cikla, kar doseže najvišje higienske standarde z uporabo vročega ali hladnega pranja z vodo in detergenti (CIP sistem). Visoka hitrost in mehanska akcija turbine optimizirata čistilno delovanje detergentov in protibakterijskih izdelkov. Pilotna naprava je na voljo v VOMM R&D oddelku v Rozzanu.

...Naša JAJČNA LAZANJA | N ° 191 je del širokega izbora testenin ARRIGHI, ki so izdelane izključno iz durum pšenične semoline in, v tem primeru, z dodatkom jajc. So poklon italijanski kulinarični TRADICIJI par excellence. Ravno in polno testo daje jedi strukturo že od časov najstarejših in najbolj znanih grških filozofov. Teža: 500g čas kuhanja: 40 minut...

...Casarecce izvirajo iz najstarejše testenine busiata, oblike arabskega izvora, ki se večkrat zvije nase, ker se proizvaja zahvaljujoč "busu", zelo tankemu trstičju rastline, okoli katerega je bilo ovito testo. Različica z ajdo je izjemno hranljiva, bogata z minerali (predvsem magnezijem) in vlakninami, vsebuje vseh 8 esencialnih aminokislin v optimalnih razmerjih ter antioksidante, ki zmanjšujejo pojavnost raka, sladkorne bolezni in bolezni srca.

...Zahvaljujoč starodavni recepturi, te Crefole dobimo tako, da v originalno testo, obogateno z mlekom, jajci in različnimi sestavinami, dodamo malo kamutove moke, kar pomaga, da je končni rezultat bolj začinjen, hkrati pa ohranja okusnost in lahkotnost. Ročno razvaljane po družinski tradiciji.

... izgubo toplote pozimi. Ne glede na to, ali morate pošiljati s tovornjakom, po železnici, po morju ali po zraku, so izdelki Eredi Caimi rešitev. Med številnimi različnimi izdelki, ki jih ščitimo, so: Kemikalije, detergenti Sadje in zelenjava, testo za sladice, pekovski izdelki Vina, pivo, brezalkoholne pijače in sokovi, sol Farmacevtski pripravki Izdelki za osebno nego, kozmetika Embalažni materiali Izdelki za čiščenje Živilski sestavine...

Easymac Srl proizvaja stroje za prehrambeno industrijo. Linije za valjanje: popolne linije za kruh, pico in valjanje testa z različnimi konfiguracijami, odvisno od vaših potreb. Primerne za listnato testo, kvašeno testo in dansko testo. Proizvodne linije: naši delovni pulti zadostijo potrebam obrtne in industrijske proizvodnje. Možno je sestaviti konfiguracijo, ki ustreza zahtevani proizvodnji...

...Mozzarella di Bufala Campana DOP je sveži sir z vlečeno testo, ki se proizvaja izključno iz bivoljega mleka iz regije izvora. Bivolje mleko ima drugačno sestavo kot mleko drugih živalskih vrst, ki se uporabljajo za proizvodnjo sira. Namreč, v nasprotju z kravjim in kozjim mlekom je bogatejše z beljakovinami, maščobami in predvsem kalcijem. Tipi in Formati Teža: od 25 g do 2 kg ROK UPORABE 12 DNI / ROK UPORABE 18 DNI / ROK UPORABE 21 DNI Koda: od 1702 do 17...

Zamrzovanje predstavlja pomemben del prihodnosti našega sektorja. Zato smo razširili našo ponudbo svežih izdelkov z linijo zamrznjenih izdelkov, specifičnih za veliko trgovino in gostinstvo. Naš cilj je ohraniti avtentične okuse ročnega pekarstva, značilne za italijansko tradicijo, kar je mogoče zahvaljujoč našemu nenehnemu raziskovanju, stalni iskanju visokokakovostnih sestavin in tehnik obdela...

FC Food distribucija - osnova sveže pice - osnova zamrznjene pice - romanska pica puccia - focacce - polnjena pica - sveži panini - pakirani panini - pekovski izdelki - ročno izdelana sicilijanska granita - granita z pistacijo - kava - mandelj - murva - melona - lubenica - mandelj - kokos - meta - kaktusova hruška - granita z limono - topla miza - arancini z ragujem - arancini z pistacijo - aranc...

Izvajamo delavnice, v katerih raziskovalke in raziskovalci radi delajo, da bi svet naredili boljše mesto. Oprema laboratorija: Tehnologija in varnost z Aleph Odkrijte inovacije v svetu laboratorijske opreme z Aleph, vašim zanesljivim partnerjem pri ustvarjanju edinstvenih, varnih in učinkovitih delovnih okolij. Specializirani smo za tehnično opremo, kemične kapuce, varnostne omare za vnetljive iz...

Proizvodnja kave v kapsulah in zrnih, bio zeliščni čaji za dobro počutje in sadni čaji, Ginseng, Čokolada in Cappuccino. Italijanske naprave za espresso in za instantne napitke. Izobraževalni tečaji za italijanski espresso in latte art. Puglijski Pino ima trdno praktično izkušnjo v laboratoriju in v marketingu, z namenom promocije italijanskega okusa po svetu je izpopolnil svojo strast do kave in ...

Več kot 30 let BAKE OFF dela na dvigu kakovosti kuhanja, pri čemer skrbi za tehnične in funkcionalne vidike ter v celoti spoštuje naše vrednote. Vrednote, na katerih temelji naše delo, so: inovativnost, kakovost, učinkovitost, natančnost, točnost, ekologija, zanesljivost in odgovornost. Naš glavni cilj je maksimalno zadovoljstvo naših strank, kar pomeni, da se prilagajamo vsakemu njihovemu potre...

...Kompaktni profesionalni mešalnik od 1 do 35 kilogramov, 2 hitrosti, 2 avtomatska časovnika. Idealno za testo za pico. Stroj na kolesih Kontaktirajte nas za več podrobnosti: info@avbaking.it...

... izdelavi testenin, pa tudi pri proizvodnji pekovskih izdelkov. Dodana drugim brezglutenskim mokam naredi testo bolj elastično in enostavno obdelovalno. Je hranljiv izdelek, bogat z vitamini in minerali, vsebuje malo maščob in visoko količino polifenolov, močnih antioksidantov. Tehnološki procesi, ki jih uporablja ILCAR, temeljijo le na mehanskih in termičnih obdelavah, kar CHOCAR dela popolnoma naravno živilo brez kakršnih koli kemičnih dodatkov.

...Suhe omake se pripravljajo brez uporabe štedilnika. Enostavna in hitra priprava jih naredi edinstvene po stroških in kakovosti. Primerne so za vse kulinarične namene, kot so začimbe, omake, nadevi, prelivi in testo z drugimi sestavinami. Priprava: Zmešajte 100 g suhe mešanice, dodajte 200/300 g vode, odvisno od želene gostote, in 10 g svežega pecorina. Stabilne so v pečici, pri hlajenju in zamrzovanju.